山椒魔鬼魚 作品

第5章 魚吞羊

    “我一直心心念念呢。”霍菲菲道:“不過陳平安真的會做?他選擇做這道菜很有風險啊。做好了自然加分,獲得女嘉賓的青睞。但要是沒做好就有出風頭的嫌疑。”

    “我覺得他會搞砸。”江彥道。

    “那可說不好,他看起來很淡定的樣子,應該有點手藝。”霍菲菲維護道。

    “那我們打個賭?他要真能做出來,今晚我請客,否則你買單。”江彥提議。

    “好啊,我一定好好宰你一頓。”

    陳平安已經去好魚鱗、內臟,將鱸魚清洗乾淨。

    “有剪刀麼?”陳平安晃了一眼周圍,並沒有看到剪刀。

    “在這裡。”蘭鈺從一旁的櫥櫃中拿出剪刀,“你要剪刀做什麼?”

    “去魚骨。”陳平安簡單回答,然後專注於手中的鱸魚。

    菜刀和剪刀交替,手法嫻熟,一點點將魚骨剔除,並且一點也沒有影響到鱸魚的完整。

    這一幕觀眾們看得目瞪口呆:

    “臥槽!這是整魚去骨?”

    “看這手法至少有好幾年的功底。”

    “本以為是青銅,沒想到是大神!”

    “給跪了!”

    “從事十年廚師的我自認辦不到!”

    “江大廚送出999朵玫瑰花!”

    “不愧是我家安男神!上得了廳堂,下得了廚房。愛你喲!”

    廚藝精通讓陳平安在做菜的時候格外專注,眼睛裡只有眼前的鱸魚,甚至都忘記了現在是節目直播,身邊有嘉賓,場外有成千上萬的觀眾在看。

    去掉魚骨,陳平安開始在魚腹內打花刀,以便烹飪的時候充分入味。

    打花刀的手法同樣專業熟練,就像已經做過千百次,深深印入了靈魂一般。

    等著看笑話的周天銘表情逐漸凝固,陳平安的一些列操作讓他想到了他認識的那位大廚,甚至陳平安做得比那位大廚朋友還要完美。

    比起陳平安的專業,自己煎牛排簡直弱爆了。

    三位女嘉賓眼睛都看直了。

    蘭鈺道:“大才子,說好的只會一點點呢?你都可以到五星級酒店當主廚了。”

    “太棒了。”陳曦讚道。

    王可馨也是一雙崇拜的小眼神。

    周天銘都快氣炸了,之前自己那麼賣力的表現,到頭來陳平安才是焦點。

    特別是蘭鈺的態度讓他非常在意。

    男人的好勝心被激發,他一定要和陳平安拼個高下!

    陳平安有條不紊的在鱸魚上撒上胡椒粉、鹽,將羊肉剁碎成肉醬。

    十五分鐘後鱸魚醃製好,他將剁好的羊肉塞入魚鰓、魚腹,鍋裡放寬油。