經典原味 作品

第三百九十章:境界

    “那好,今天我就看在李大廚的面子上,讓你做完這道菜,但是你別想讓我吃,我是絕對不會吃的。”

    “慕容先生,您放著這麼一位有度量的廚師不用,不去相信他,而去相信這麼一個來歷不明的小白臉,恐怕您是有點老眼昏花

    了吧!”

    慕容嵩在聽到身後自己選出來的裁判這樣說他,他的表情也有點猶豫了,懷疑自己是不是認錯人了,就算是自己沒有認錯人,

    他是那位神秘的神豪,但是也不能證明他的廚藝很高啊,現在還說要做的菜是龍鬚麵,讓他的心有點不堅定了。

    猶豫的表情當然也就被林東看在了眼裡,他也不希望得到這位酒店老闆的信任,他要得是他這家酒店,在遇到這件事情之後,

    林東又想將自己的發展延伸到餐飲業了。

    像迪西國際酒店這種高大上的產業也正是林東所需要的產業,他要慢慢的將這個世界上的所有產業都歸納到自己的名下。

    這是後話了,現在林東開始要製作這道龍鬚麵了。

    “龍鬚麵”在北方是一種極具傳統分為的筵席面點品種之一,其歷史已經長達三百多年了。

    對於這個面還有一個傳說,據說是在明代的御膳房,也就是專門給皇帝做飯的部門,其中有一名廚師,在立春吃春餅的時候,

    他做了一種細如髮絲的麵條,就像龍的須一樣。

    後來在呈給皇帝享用的時候,皇帝胃口大開,一邊品嚐這道美食,還一邊讚賞,就連那位廚師也為這道菜而得到了皇帝的大賞

    。

    從此,這種炸制的很細的麵點就成為了一種非常時尚的點心,在許多的朝廷大臣府中也會出現這道菜,隨後也慢慢的出現在了

    平民老百姓的飯桌之上。

    在農曆二月二的時候還要抬頭吃龍鬚麵。