公子予漁 作品

青衫誓第31章 東南形勝

    故而面對翠孃的言辭,陳致並無半分不悅,反倒是哈哈笑著舉起酒杯來敬王欽若。

    王若欽心下大悅,舉起酒杯一飲而盡。

    賓客你來我往,方喝了幾杯酒,只聽樓梯口有人拖長了音高聲叫道:“宋嫂魚羹到——”

    眾人便知是要上菜了。

    聳翠樓新來的廚娘做得一手好菜,今日可算是可以大飽口福了。

    眾人齊齊往樓梯口望去,只見一個十五六歲、模樣標緻的小姑娘雙手捧著一個月白的瓷器湯砵,身後跟著若干名酒保,手掌各捧湯砵,均是清一色的月白官窯。

    為首的小姑娘穿水綠色交領短衣,著同色長裙,袖子高挽,梳著靈巧的髮髻,亦用青綠的綸巾束了。

    只見她目不斜視、穩穩當當快步上前,將手中湯砵小心放置在上首主桌上,揭開蓋子,這才做了一個“請”的手勢,道:

    “宋嫂魚羹,請大人趁熱享用。”

    說罷欲走,卻被王若欽叫住:“你就是聳翠樓新來的廚娘?”

    宋歸塵回頭福了福身:“回大人,正是。”

    王若欽亦聽說了聳翠樓新來的廚娘之廚藝,且他上次吃過宋歸塵做的老蚌懷珠,大為讚賞。

    如今見到宋歸塵本人竟然是個還未及笄的小姑娘,不僅大為驚訝,讚道:“你小小年紀,竟有這般手藝,真是天賦異稟。”

    “大人謬讚了,不過是謀生的手藝罷了,上不得檯面。”

    王若欽看向砵中魚羹,燈火之下,月白湯砵之中的魚羹色澤誘人,晶瑩剔透,熱氣騰騰,勾人饞蟲。

    “這魚羹有何不同?何以享譽杭州呢?”

    “回大人的話,今日的魚羹是以新鮮的鱖魚蒸熟後剔去皮骨,加上火腿絲、香菇、竹筍末、雞湯等佐料烹製而成,另有我秘製的獨家調料,自然與別家不同。”

    “哦?”

    王欽若眯起眼睛,顯然是對眼前這個大大方方的小姑娘十分感興趣。