第2360章 314.八珍玉食（小陳大人運籌帷幄，為納蘭若葉籌謀全局）

    “讓各位大人見笑了，小女何容兒是這道石斛鮑魚羹的主廚，這一道石斛鮑魚羹是咱們百合世家精心調配的藥膳湯羹之一，它是由名貴的珍珠鮑所致，其配菜分別是，石斛、粉葛根、花旗參、紅棗、枸杞所制。其做法是，將鮑魚的殼去掉，去除裡面的雜誌，清洗乾淨，再來，將準備好的豬排斬成小塊，服用開水煮，然後清洗一下，將洗好的豬排墊在砂鍋的底部，接著在上面加入鮑魚、石斛、粉葛根、花旗參、紅棗、枸杞洗淨一起放入鍋內，加入適量的清泉水，武火煮沸後，再文火慢燉兩個小時，調味即可。”

    介紹完這道石斛鮑魚羹做法後，納蘭若葉給身邊的女史使了一個眼色，那女史立馬會意，這就拿著湯匙，將那鮑魚羹分別盛到一碗碗的小碗中，分給在座的各位大人。

    看著碗中的鮑魚湯十分誘人，不少官員低頭舀著湯匙，嘗試這鮑魚湯的美味。

    納蘭若葉前面介紹完後，倒是放鬆了不少，臉上洋溢著自信的微笑，繼續介紹這道石斛鮑魚湯的藥效——

    “石斛鮑魚湯是一款藥用價值高的藥膳，色味清淨，鮮甘嫩口。可添精補髓，營運五臟六腑，對腎精不足以致視物昏花、夜盲、腰膝痠軟等病症皆有效，中八珍中的鮑魚味甘、鹹、性平，有補肝腎、滋陰清熱、養血調經、補虛益胃、明目的功效，而其他所用藥材輔料功效如下:石斛具有滋陰清熱、生津養胃、潤喉明目、延年益壽之功效；花旗參性涼，味甘微苦，具有補氣養陰，清熱生津的功效。用於氣虛陰虧內熱，咳喘痰血，虛熱，煩倦消渴，口燥喉乾等症；粉葛根則有解肌退熱，生津止渴，昇陽止瀉，脾虛洩瀉之效；枸杞味甘，性平，主治腎虧虛引起的頭暈目眩、目視不清、腰膝痠軟、消渴引飲等功效；紅棗主要可起到健脾益胃以及補氣養血的作用，可以有效改善脾胃虛弱和氣血不足的病症。同時可以安神助眠，可用作躁鬱症和失眠症等，這些藥材合成一位石斛鮑魚湯，具有滋陰補腎、益胃生津、清虛熱、強健筋骨、增強體質和提高免疫力的功效，適合陰血虛症、體倦易疲勞、胃口不佳、眼睛乾澀、口乾口渴、手足心煩熱、筋骨痠軟乏力的人。”