雲小將 作品
第317章:開業前幾天
一晃眼,幾日過去,酒樓那邊也修繕好了。
溫秋彤來到酒樓,看到容光煥發的李東,“李掌櫃,看起來心情不錯呀!”
李東見到溫秋彤,連忙拜謝:
“都是有溫娘子相助,所以我家才能度過難關,溫娘子就是我的恩人,我李東發誓,只要我還在酒樓幹活,我一定會盡心盡力的!”
聞言,溫秋彤淺笑嫣然:
“倒也不用這麼客氣,既然你是掌櫃,我是東家,咱們都是甘城的人,就不用拘束這麼多了,現在酒樓也修繕好了,接下來就是招收夥計的事情,也要勞煩李掌櫃來辦了。”
聽到這話,李東點點頭:
“東家,我能不能……將以前的夥計和廚娘還有事伙伕都招回來啊?我昨天遇到一個,他說說現在還沒找到活兒幹,因為人家酒樓,都已經夠人手了,還有固定的人,不太接受新進去的。”
“可以是可以,不過我只有一點要求,就是招信得過的,認真幹活不偷懶,還不會耍滑頭的那種人,主要酒樓重新開業,那就是新酒樓,我不希望因為夥計態度不好而被人投訴。”溫秋彤說道。
至少糕點鋪和豆腐店,還有海鮮店都沒有出現這樣的事情,而作為規模較大的酒樓,她更是不希望出現這樣的事情。
李東拍著胸脯保證:“溫娘子,你就放心吧,我李東一定會好好挑選夥計,不會讓你失望的!”
“嗯。”溫秋彤頷首,“還有一件事,就是你招夥計廚娘這些的時候,再多招同樣的人數回來。”
聞言,李東一愣:“為啥啊?招這麼多人過來是幹啥?”
“有的人白天干活,有的人晚上,我打算實行兩班倒的幹活時間,等你先把人招剛回來,具體的我再跟你們解釋。”
“哎,我這就去做。”
李東也是雷厲風行的人,現在說好去做,那就會立刻去做,不會拖延,更不會說留到下一天再做。
至於溫秋彤,在酒樓錢櫃前面坐著,開始設計規劃書,以及酒樓的運營等等,還有酒樓要出什麼菜品……
一個時辰之後,溫秋彤將桌子上的紙都收起來疊在一起。