第303章 滿分


  不過評委們可不能這麼吃。

  十位評委是要點評的,從各個方面,所以他們吃的非常細。

  十位大眾評委只負責很少一部分評分,看似只要吃著好吃就足夠了,其實這些人都是各行業的精英,都是吃過見過的主兒,他們或許不太精通廚藝,但是一定精通吃藝。

  像趙老爺子和華先生這樣的人,甚至能將參賽的菜品說得頭頭是道,比十位正式評委那邊還更讓人聽得津津有味。

  就這一縷麵條一口湯的,大家吃的再細嚼慢嚥也就是幾分鐘的事。

  所有觀眾都眼巴巴地看著,有個六七歲的小男孩依偎著母親,忽然開口道,“媽媽,我也想吃。”

  周圍的人都善意地笑了起來。

  不光是小孩想吃,他們也想吃啊。

  這蝦粉揉入麵糰中拉出來的麵條到底什麼滋味啊!

  幾位評委好半天都沒說話,似乎是在回味什麼,良久才開始打分。

  主持人心癢難耐,“幾位評委老師,味道如何啊?”

  舒老笑了一聲,“先看看我們的打分吧。”

  今天的比分,用平均分方式來打分的。

  也就是說,十個人一起打分,每個人負責盯著菜品一部分。有過程的,有廚藝的,有最後味道的,也有擺盤的。然後去掉一個最高分,去掉一個最低分,取最後的平均值。

  前面已經有十幾位選手都完成了比賽,最高分的就是章獨嵐,以一道經典粵菜白斬雞獲得十個十分,排名第一。