第33章 村中閒話33

    相公又說他聽不懂又聽懂的話。黎週週想著相公說的畫面，覺得堂屋火爐熱，都坐不住，臉燒的最後嗯了聲說:“好。”



    最後剩的那一丈靛色布料，黎週週給自己做了一件夾棉的斜頸裋褐，還剩了一些布料，正好用來綁頭髮。



    給爹做了一身。



    農閒時間多，黎週週做完衣服閒不住，又把家裡穿不了爛糟糟的衣服拆好拼齊，做了一扇厚門簾，縫線納了幾遍，掛在堂屋口，遮風驅寒，白日裡就把一側別在門上，只露出一角通風換氣用的。



    整個屋子暖和了不少。



    如今鍋裡煮著骨頭湯，下了幾顆大棗，滾刀白蘿蔔，湯煮的奶白，裡頭下點麵條白菜豆腐都好吃，熱烘烘的下肚子，發發汗舒坦。



    年二十六，黎大便搭著褡褳挨著村去殺豬了。



    今年拿回來的豬下水攢了一大盆，黎週週學著燉雞的做法，分兩次做，他怕做壞了。其實往年都是拿回來洗乾淨拿油拿醬炒，下水味道重，不用醬炒不好吃。



    熱油、紅糖、大料還有酒，煮了半個多小時，抽了柴火鍋端到後灶，相公說多放會入味，差不多天黑了爹回來了，黎週週才夾了一碗還是餘熱的滷味下水，大塊的切了切堆一碗裡。



    喝的是雜糧稀飯，一碟蘿蔔絲，一碗滷味下水，熱騰騰的大饅頭。



    “爹相公，嚐嚐咋樣，是不是哪個滷味？”



    黎週週覺得和燉雞時不一樣，說不上來，反正他覺得也好。



    裡頭還有雞胗、雞心，豬肝豬肺豬大腸等等，表面上看著顏色深紅，醬香油亮的。



    黎大先夾了塊，因為他殺豬，每年跟前這豬下水吃的，說實話已經膩味了，不過農家人哪能挑糧食浪費吃的，下水來來回回就這個味。



    衝。



    ...可今天就不一樣。黎大嚐了口，他不知道啥叫滷味，但就是好吃，“比之前拿醬炒的好吃。”筷子沒停，一口下水一口饅頭。



    顧兆也覺得好，可能跟食材本身有關，這裡的雞、豬都是拿麥麩豬草喂的，雞還散地在後院走，肉質好，酒也是糧食釀造。



    “好吃，再泡一晚上，明早上試試，這一鍋湯能當滷子了。”



    黎週週聽相公的，鍋裡還有一些放著沒動，第二天早上撈出一塊嚐了嚐，味更濃厚了，他將剩下的撈出來，鍋裡的汁不倒，留著滷剩下的下水。



    早上又是饅頭粥下水配著吃。



    後來下水就攢著，攢到了年二十八，黎週週滷了一大鍋放了一晚。年二十九當天，朱泥匠帶著兒子兒媳還有大孫子來拜年，帶了好些禮。



    糖、酒、果脯乾貨，還拿了一塊布。這個可不便宜。



    大傢伙坐在堂屋說話，暖烘烘的，黎週週給小孩備了瓜子花生飴糖吃，果脯也上了，黎家自然是留著朱泥匠一家吃午飯，人家拿著禮呢。



    中午黎週週和朱泥匠大兒媳收拾了一桌飯菜，昨個滷的一鍋下水正巧能上，原本下水不是啥正經葷腥，待客肯定是不太合適，可滷過的味道好，又新鮮，黎週週先讓朱大嫂嘗一口。



    “能上嗎？”



    “誒呦，你要不說這是下水，我都嘗不出來，做的真好。”



    朱大嫂也是個能人，嚐了好吃稀奇沒見過，誇了又誇黎週週，也沒問一句‘咋做的’。她家就是手藝匠，公爹、相公都是靠手藝吃飯，如今黎家琢磨出個新鮮的吃食，她哪能腆著臉問這個？



    人萬一想做買賣呢？



    等這碗滷下水上了桌。黎家燜的是一鍋白米飯，又是雞又是魚，還有炸好的肉丸子，素菜就倆，白菜燒豆腐，用肉醬燒的，可好吃了。



    一道涼拌的蘿蔔絲。



    因為家裡燒爐子還燒炕，顧兆最近有點上火——他自己都覺得奇了。之前剛過來第一次過冬天，晚上睡覺不抱著週週，他手腳都是涼的，如今才不過一年多，穿的也是和去年一樣的厚度，炕也是去年的燒法，結果今年上火了。



    黎大說這是好事，身子補回來了，村裡年輕的小夥子都是火氣十足。



    好事是好事，可上火也遭罪。顧兆有點口腔潰瘍，疼的吃東西沒胃口，黎週週心疼相公，最近斷了骨頭湯，頓頓涼拌蘿蔔絲給相公下下火。



    朱家人最初還不好意思夾肉菜吃，看著多饞眼，不好看，便一口肉，兩筷子白菜蘿蔔絲，可朱泥匠的孫子小孩一個，自然是愛吃肉，阿孃夾了蘿蔔絲就搖頭說要吃肉肉。



    “大家別客氣，蘿蔔是我家週週給我拌的，最近有些上火。”顧兆說。



    朱泥匠兒子喝了些，聞言笑呵呵說了個葷話，“這簡單啊，還吃啥蘿蔔絲，夜裡去去火就成了。”然後被媳婦兒桌子下踩了一腳，說了句胡咧咧什麼。



    沒等繼續說，朱泥匠先說這下水咋吃著不一樣，好吃。黎大就接話，於是圍著滷下水好吃談起來，誇黎週週手藝，誇別的，反正沒人提剛才那句話。



    黎週週面上應著話，耳朵根都紅了。



    吃過飯，黎週週和朱大嫂收拾，小孩坐在灶頭前烤火吃飴糖。屋裡黎大、朱泥匠閒聊，朱泥匠兒子和顧兆陪著偶爾插個話，說著說著，朱泥匠就說到莊...稼地裡的事了。



    肥料啊。



    最後黎大把旱田的肥料法子說了。



    冬日天短，聊了沒一會功夫朱泥匠一家就要走，黎週週給朱大嫂裝了一大缸子的滷味下水，朱大嫂推辭了兩下便爽快接了。



    剛出了黎家門，朱泥匠先是恨恨拍了下兒子後腦勺。



    “你豬嘴啊，滿桌子的肉還堵不住。”



    “我一說高興就給忘了，不過也沒說錯，顧書郎上火了，他又不是單著的，夜裡抱著他家哥兒——”



    “你還說！”朱泥匠抬手又打。



    其實桌子上村裡男人開兩句葷話也是常見的，不過黎大家的顧書郎是讀書人，看著又很敬重黎週週，當人家面說這話自然不好。



    朱泥匠大兒子捱了打，還不知道為啥，不過是尋常的一句話，咋地啦？他和其他村裡人喝酒吃菜時大家都說啊。



    “你剛說一半，我瞧著顧書郎和和氣氣的神色就不一樣了，誰家屋裡人喜歡自家男人在外人面前說拿人洩火的？”朱大嫂白了眼男人，又不是暗門子裡的小娼婦。



    朱泥匠不好插嘴這個話，而是說:“以後在黎家說話注意些，知道你嘴上沒把門，去年讓你媳婦兒跟著過來，以後學著些，別啥話不過腦子往外頭禿嚕。”



    “行了，趕緊回，回去找地方挖個坑，尿啊屎的攢著，麥子杆也別燒了，都留著。”



    “爹，下了雪地都凍住了，這咋挖？”



    “我管你咋挖，話那麼多，多幹幹活洩洩力。”



    黎家中午吃的好，晚上不是特別餓，燒了一鍋菜湯，裡面白菜豆腐丸子，不過沒拿骨頭湯煮，是清湯，刮刮肚子裡的油。



    黎大喝著菜湯，以前可真沒敢想過，啥時候油水吃太多還刮一刮。



    真真日子過好咯。



    洗漱後早早上了炕。



    裡屋暖烘烘的，黎週週吹了油燈，摸黑解了裡衣帶子。顧兆壓著週週的手，說:“我從沒想過拿你做下火的工具。”



    “週週，我敬你愛你，我們是一體的，你是我這個世界上最為重要的人。”顧兆親了親週週，有心解釋些，“我上門那個年紀，其實不好經常房事，容易長不高，以後在這方面也會不好。”



    但他要是不碰週週，不做，週週會覺得他是嫌棄他，才不碰他。



    “我想著我們日子還長久著，當時次數少一些，你不會怪我吧？”



    黎週週搖頭，又想著相公看不見，說:“我剛聽相公這麼說，其實有點想歪，覺得是不是我不夠好不夠軟，相公才不愛——”



    “可是每次做，相公都愛親我抱我，時間也久，我就知道相公沒騙我，沒嫌棄我，是真的養身子。”