丟不掉的蘋果 作品
第27章 第 27 章
“既然想試，那就去試。一日半桶羊奶阿孃還是勻的出來的。”
半桶羊奶！
夠了！
寶音歡喜極了，眼巴巴的總算又盼到了瑪西來擠奶。兩隻母羊一路很是勞累，這幾日產的奶並不是很多。一起擠完一輪才半桶，比之前少多了。
當然，這半桶奶最後到了寶音手裡。
半桶羊奶有差不多五斤，這麼多的奶一起發酵那就太傻了。雞蛋不能放在同一個籃子裡。
寶音將家裡的空罐子都找了出來，又跑去找阿娜借了四個，湊齊七個陶罐。這些陶罐她裝水試過，一絲不漏，檢查完又裡裡外外的將罐子們刷了一遍，最後用開水徹底消毒了才將羊奶分別倒進罐子裡。
剩下的就看天意了。
罐子們被寶音角落放兩個，床邊放兩個，爐子旁放一個，零零散散的放在氈包的各處。
爐子旁溫度高，不知有沒有幫助，反正就廣撒網多撈魚，希望有個網能給她驚喜。
朝樂瞧著妹妹忙進忙出的做什麼酸奶，只覺得有些無聊，並不期待。
“阿音，你這酸奶又是啥東西？上回做的韭花醬我都還沒見著影兒呢。”
“韭花醬！！”
寶音幾乎都給忘了。
裝韭花醬的罐子小，混雜在一眾傢什裡，絲毫不起眼。要不是阿姐提這一句，還不知道要什麼時候才能想起來。
“我去打開瞅瞅！”
寶音在存放著雜物的櫃子裡翻了好一會兒才在角落裡翻出了她的韭花醬罐子。
罐子保存完好，密封性也還不錯。她得湊到罐口才能隱隱約約的聞到裡面韭花醬的香味。
“怎麼樣怎麼樣，韭花醬能吃了嗎？！”
朝樂已經躍躍欲試，連勺子都拿來了。
“如果沒有意外的話，那就能吃。”
寶音對自已在這個時空做的第一罐韭花醬也是十分的期待。直接敲碎了糊在罐口的幹泥，取下乾草和底下墊著的布。
剛一解開一股子濃郁的韭花香味便撲鼻而來，頭先聞著略有些衝，待味道散開些，那真是越聞越香，食慾大振。
朝樂忍不住伸手颳了一勺到嘴裡，結果還沒怎麼品就吐了出來，一邊吐一邊還很嫌棄道:“阿音，有點鹹了……”
“哎喲我的傻姐姐，誰叫你現在吃的？這是醬，是要配著東西吃才會好吃的嘛，幹吃怎麼行。”
寶音趕緊給她倒了一碗水。
韭花裡可是放了不少的鹽，放了鹽保質期才會更長，能吃更久。
“中午的肉湯沒有喝完，等晚上我給你煮點炒米再加點韭花醬，到時候你再嚐嚐。”
“好吧。”
朝樂半信半疑的點點頭，跑出氈包洗她的勺子去了。見她走遠了，寶音才自己挑了一小坨韭花醬嚐嚐味道。
嗯……確實有點鹹，但味道一點沒錯，甚至比在現代做的還要更香一些。這罐子韭花醬，非常不錯~
明年……
等明年韭花再開的時候，她要拉上大哥和阿姐去採好多好多的韭花回來，做成醬拿去賣！
半桶羊奶！
夠了！
寶音歡喜極了，眼巴巴的總算又盼到了瑪西來擠奶。兩隻母羊一路很是勞累，這幾日產的奶並不是很多。一起擠完一輪才半桶，比之前少多了。
當然，這半桶奶最後到了寶音手裡。
半桶羊奶有差不多五斤，這麼多的奶一起發酵那就太傻了。雞蛋不能放在同一個籃子裡。
寶音將家裡的空罐子都找了出來，又跑去找阿娜借了四個，湊齊七個陶罐。這些陶罐她裝水試過，一絲不漏，檢查完又裡裡外外的將罐子們刷了一遍，最後用開水徹底消毒了才將羊奶分別倒進罐子裡。
剩下的就看天意了。
罐子們被寶音角落放兩個，床邊放兩個，爐子旁放一個，零零散散的放在氈包的各處。
爐子旁溫度高，不知有沒有幫助，反正就廣撒網多撈魚，希望有個網能給她驚喜。
朝樂瞧著妹妹忙進忙出的做什麼酸奶，只覺得有些無聊，並不期待。
“阿音，你這酸奶又是啥東西？上回做的韭花醬我都還沒見著影兒呢。”
“韭花醬！！”
寶音幾乎都給忘了。
裝韭花醬的罐子小，混雜在一眾傢什裡，絲毫不起眼。要不是阿姐提這一句，還不知道要什麼時候才能想起來。
“我去打開瞅瞅！”
寶音在存放著雜物的櫃子裡翻了好一會兒才在角落裡翻出了她的韭花醬罐子。
罐子保存完好，密封性也還不錯。她得湊到罐口才能隱隱約約的聞到裡面韭花醬的香味。
“怎麼樣怎麼樣，韭花醬能吃了嗎？！”
朝樂已經躍躍欲試，連勺子都拿來了。
“如果沒有意外的話，那就能吃。”
寶音對自已在這個時空做的第一罐韭花醬也是十分的期待。直接敲碎了糊在罐口的幹泥，取下乾草和底下墊著的布。
剛一解開一股子濃郁的韭花香味便撲鼻而來，頭先聞著略有些衝，待味道散開些，那真是越聞越香，食慾大振。
朝樂忍不住伸手颳了一勺到嘴裡，結果還沒怎麼品就吐了出來，一邊吐一邊還很嫌棄道:“阿音，有點鹹了……”
“哎喲我的傻姐姐，誰叫你現在吃的？這是醬，是要配著東西吃才會好吃的嘛，幹吃怎麼行。”
寶音趕緊給她倒了一碗水。
韭花裡可是放了不少的鹽，放了鹽保質期才會更長，能吃更久。
“中午的肉湯沒有喝完，等晚上我給你煮點炒米再加點韭花醬，到時候你再嚐嚐。”
“好吧。”
朝樂半信半疑的點點頭，跑出氈包洗她的勺子去了。見她走遠了，寶音才自己挑了一小坨韭花醬嚐嚐味道。
嗯……確實有點鹹，但味道一點沒錯，甚至比在現代做的還要更香一些。這罐子韭花醬，非常不錯~
明年……
等明年韭花再開的時候，她要拉上大哥和阿姐去採好多好多的韭花回來，做成醬拿去賣！