493 溫泉莊子

    “把新鮮地甜玉米剝下來,再把土豆切成跟玉米差不多大小的丁,還有紅蔥頭切碎,鍋裡放入黃油化開,再把這三樣並一片香葉倒進去翻炒,炒出香味就可以加入一杯水,水只要沒過食材就可以,煮到土豆變軟就行了,晾涼之後,加入一杯牛乳,一起倒進小石磨裡面磨成漿,過濾掉細渣之後再回鍋重新煮開,收濃湯汁,就是玉米濃湯了。”

    白璇珠聽完了就對著衛靜初笑:“我跟你說,你問葉映雪每道菜怎麼做,她都會告訴你,但是真的,我覺得每道菜,看起來彷彿平平無奇,做法都一點兒不簡單,難怪家裡的廚子怎麼都琢磨不會。”

    “你就說說這個,誰還能想到,就那最初翻炒那幾個食材的油,還得單獨想辦法從牛奶裡面弄出來呢?”

    衛靜初看向葉映雪:“葉映雪,你把這個方子就這麼給我了,合適嗎?”

    葉映雪便笑:“這有什麼不合適的?你拿回去讓你家廚子琢磨,說不得能把口味改的更符合你的口味呢?天下食譜千千萬,我才知道多少,跟我這樣去趟酒樓吃一遍就能把食材和做法猜個七七八八的人,那別人還能不讓我去酒樓吃飯不成?”

    白璇珠打斷了一下:“不好意思,我怎麼不知道你去吃一道菜就能把食材猜個七七八八?”

    葉映雪攤了攤手:“因為我真的怕被人趕出來。”

    眾人不覺鬨笑起來。

    閒聊半晌,衛靜初他們也就知道了葉映雪準備將那兩間鋪子拿去開酒樓的打算。

    葉映雪擺擺手:“我是打算日後專接女客的,所以還早著呢,有些想法落不了地,還得再改。”

    周南珉挑了下眉:“只接女客?那我以後想嘗試你的廚藝,都吃不上了?”

    葉映雪想了想:“我可以單獨請你和白璇珠吃。”

    周南珉瞥了葉映雪一眼,笑了一下:“那還是算了吧,等開了酒樓,你哪裡還有空?”

    周南珉這話提醒了葉映雪,她便開始思索起來,專門接待女客也可以,不過她是不是得弄個地方也能平時招待朋友呢?