第337章 337.五種醬料

    原本吵鬧的會場慢慢開始，安靜下來。

    直到大屏幕上面的視頻結束，畫面定格在兩張案板上。

    原本在大家的固有觀點裡，殺豬宰牛這樣血腥的場景，肯定會讓人感到不適。

    但是在大家看到在案板上面齊齊整整的豬肉和牛肉，被分門別類的擺放的時候。

    原本血腥的場景，卻變成了猶如藝術一般的傑作。

    那一塊塊堆砌的新鮮肉塊不像是動物的組織，反而像是油畫上一塊塊明暗不一的色塊。

    會場中不知道哪一個考生率先鼓起掌，然後會場中就響起了熱烈的鼓掌聲。

    其實在看到視頻播放到一半，在場中大部分人的疑惑都已經消失不見。

    不過那時候還有一小部分人抱著些不切實際的幻想，希望李瀟後面出現一些低級的錯誤。

    然而讓他們失望的是，從始至終李瀟的動作都是那樣的流暢。

    最後這一小部分的人也不得不放下心中的驕傲，承認自己比李瀟差了很多。

    一場小插曲過後，考試繼續進行，同時這也是早上的項目的最後一項醬料的調配。

    調配5款口味不同的醬料，隨後由評委進行評分這些醬料可以當場調製，也可以從場外帶來入。

    雖然這項考試中，允許考生從場外帶入醬料。

    會造成很多作弊的可能，但是如果不允許外帶。

    卻存在另外一個弊端，就是很多醬料不是一朝一夕可以製作出來的。

    一些梅子醬需要七，八個月的發酵，而一些酒釀則需要好幾天的培養，一些豆瓣醬甚至需要兩三年的窖藏。

    好的醬油和好的魚露的製作時間，都是以年為單位去計算的。

    一些蝦膏或海鮮醬，只能在當地現場製作，否則的話它的香味和鮮味就會大減。

    最後還有最重要的一點，就是很多調料屬於一些廚師世家的專屬秘方。

    根本不可能展示在這個充滿了攝像頭的會場之下，所以最終多方妥協後。

    最終有了今天的這個考試規定，你可以選擇現場做，也可以從場外帶進來。

    不過考試的分數也從原本的15分，變成了現在的10分。

    雖然一些從學校畢業的沒有家族秘方支持的考生，對這樣的允許作弊的行為十分不滿。

    但是胳膊扭不過大腿，廚師協會中大部分人都有自己的家族。

    根本不會因為一兩個無足輕重的小卒子，改變大家商量後的利益分配。

    主持人的話音落下，不少人就臉帶笑容。

    從自己所帶的包包裡面取出一瓶瓶顏色各異的醬料，顯然都是早有準備的。

    李瀟環視一圈，最後視線落在了旁邊的李炳勝身上。

    只見他也從他的包裡面取出了5個玻璃瓶，玻璃瓶裡面裝著小半瓶的醬料，顯然他也打算使用從場外帶進來的醬料應付這場考試。

    直播間內觀眾們看著作為考生一個個掏出秘密武器，卻看到主播還在無動於衷地看著其他人的表演。

    一個個也著急起來:

    “主播，你難道沒有帶什麼秘製醬料來嗎？”