爐中火暖你我 作品
第1147章 【缺少靈魂的披薩餅】
王鎧被孩子磨的實在是沒辦法,只能帶著這小傢伙來到了廚房,還沒等王凱吩咐呢,王李雲龍這傢伙就開始張羅要製作,肉餡月餅被王凱給阻止了,看著使勁憋著笑的倪大娘說道。
“倪大娘,咱們家有沒有發好的面?”
倪大娘聞聽此言,一愣看著王凱不解的問道。
“老爺有啊,明天早上想要烙餡餅,所以咱們家發了不少的面呢,現在都已經開始鼓起來了。”
王凱驚喜的問道。
“是嗎?那快帶我去看一看。”
倪大娘趕緊帶著王凱來到了廚房邊上的小屋,推開門之後就看到放在案板上有兩個大盆上面還蓋著棉被子。
掀開一看果然是發好的麵糰,這些麵糰啊剛剛起來還沒到發酵的最好的時候,這時候要是蒸饅頭或者是烙餅,這些面會發硬不好吃。
但是它製作披薩餅卻是剛剛好,王凱不由分說命令人趕緊搬一盆的面來到操作檯上,這時候王雲龍看傻眼了,拉著王凱的手輕輕的指著這一缸面說道。
“爹啊,咱們製作肉餡月餅不是需要帶甜味的酥皮嗎?你弄這些發麵幹嘛呀?”
王凱照著王雲龍的腦門,給了一個腦瓜崩笑話就說道。
“我說你小子是記吃不記打呀?每一次弄那些不成功的月餅,你是不是都嘗一嘗那肉味和甜味麵餅混合起來的味道好吃嗎?”
“不好吃,相當不好吃。”
“這不就完了,帶著甜味的酥皮啊,做月餅可以,但是做你這種肉月餅可不行,咱們得另闢蹊徑,用發麵做而且還是無沒有味道的畫面才可以。”
王雲龍歪著腦袋看著王凱更懵了。
“這怎麼做呀?做出來的東西能吃嗎?”
“廢話包子你吃不吃?”
“吃啊。”
“那不就完了,小孩子家家的哪來那麼多,為什麼在邊上看著?”
王雲龍看到王凱發火了,趕緊閃到一邊,就看到王凱擼胳膊往袖子,洗好了手之後把麵糰拿出來揉成一個餅。
然後伸出手掌把手指蜷曲在一起,用手指關節把這個麵餅一點一點的,按成了一個帶蜂窩狀的圓盤。
這時候就看到王凱把這個圓盤放在了一邊,然後開始切配菜,這一回可不光上肉餡了,王凱還切了很多蔬菜。
特別是把家裡面豐收都快用來餵牛羊的那些西紅柿,搗成醬我在這麵粉製作的圓盤上,然後在上面鋪上各種各樣的蔬菜。什麼圓蔥啊?什麼辣椒圈啊?然後在上面鋪滿了醃製好的五花肉片。
“倪大娘,咱們家有沒有發好的面?”
倪大娘聞聽此言,一愣看著王凱不解的問道。
“老爺有啊,明天早上想要烙餡餅,所以咱們家發了不少的面呢,現在都已經開始鼓起來了。”
王凱驚喜的問道。
“是嗎?那快帶我去看一看。”
倪大娘趕緊帶著王凱來到了廚房邊上的小屋,推開門之後就看到放在案板上有兩個大盆上面還蓋著棉被子。
掀開一看果然是發好的麵糰,這些麵糰啊剛剛起來還沒到發酵的最好的時候,這時候要是蒸饅頭或者是烙餅,這些面會發硬不好吃。
但是它製作披薩餅卻是剛剛好,王凱不由分說命令人趕緊搬一盆的面來到操作檯上,這時候王雲龍看傻眼了,拉著王凱的手輕輕的指著這一缸面說道。
“爹啊,咱們製作肉餡月餅不是需要帶甜味的酥皮嗎?你弄這些發麵幹嘛呀?”
王凱照著王雲龍的腦門,給了一個腦瓜崩笑話就說道。
“我說你小子是記吃不記打呀?每一次弄那些不成功的月餅,你是不是都嘗一嘗那肉味和甜味麵餅混合起來的味道好吃嗎?”
“不好吃,相當不好吃。”
“這不就完了,帶著甜味的酥皮啊,做月餅可以,但是做你這種肉月餅可不行,咱們得另闢蹊徑,用發麵做而且還是無沒有味道的畫面才可以。”
王雲龍歪著腦袋看著王凱更懵了。
“這怎麼做呀?做出來的東西能吃嗎?”
“廢話包子你吃不吃?”
“吃啊。”
“那不就完了,小孩子家家的哪來那麼多,為什麼在邊上看著?”
王雲龍看到王凱發火了,趕緊閃到一邊,就看到王凱擼胳膊往袖子,洗好了手之後把麵糰拿出來揉成一個餅。
然後伸出手掌把手指蜷曲在一起,用手指關節把這個麵餅一點一點的,按成了一個帶蜂窩狀的圓盤。
這時候就看到王凱把這個圓盤放在了一邊,然後開始切配菜,這一回可不光上肉餡了,王凱還切了很多蔬菜。
特別是把家裡面豐收都快用來餵牛羊的那些西紅柿,搗成醬我在這麵粉製作的圓盤上,然後在上面鋪上各種各樣的蔬菜。什麼圓蔥啊?什麼辣椒圈啊?然後在上面鋪滿了醃製好的五花肉片。