龍五八方 作品

第63章 試著接待客人

    想到這個,方天龍就讓兩位廚師先簡單把食材處理一下,然後各歸各位,一會他從酒樓大門進來,當作是上門的客人,然後所有人按照各自的職責來做事,就像是正式開始經營酒樓一樣。

    交代好之後,方天龍就帶著李明他們出來,找到了孫掌櫃和幾個店小二,向他們說了自己的意思,然後等孫掌櫃他們理解了,開始準備起來,就先帶著李明他們出了酒樓,在大門外站了一小會兒,看到酒樓裡的孫掌櫃和店小二都站好了,才正式走進了酒樓的大門。

    一走進酒樓大門,就有兩個守在門口的店小二上前迎接方天龍,微微彎著腰,滿面笑容地說著“歡迎光臨,客官裡面請”,然後領著方天龍幾人走進去,一邊詢問方天龍是在大堂裡坐,還是需要單獨的房間。

    方天龍就說在大堂裡坐就好,然後店小二就把人帶到大堂裡坐下,另一個店小二馬上提著水壺過來,給方天龍幾人倒好水,然後拿著一份裝訂好的菜單,遞給方天龍,請方天龍看看想要吃些什麼菜。

    方天龍接過菜單打開來看,這個時候店小二對菜單還不瞭解,所以沒辦法向方天龍介紹,只是簡單說了本店有一些特色菜,是別的酒樓沒有的,可以試看看,方天龍翻了翻菜單,隨意點了幾個菜,店小二一邊記下,一邊向方天龍又確認了一遍,然後才收起菜單退下,到廚房去交代點好的菜。

    廚房收到店小二拿過來的點菜單,就開始做著菜,因為剛才方天龍已經讓兩位廚師把食材先處理一下,倒是不會再需要太多時間,過了不上會兒就做好了,一個廚房幫工走了出去,小聲地叫了店小二過去,開始端著菜送到方天龍的桌上。

    方天龍就拿起筷子吃了幾口,然後假裝吃完了,讓李明掏了錢出來要結賬,店小二剛才就把菜單拿給孫掌櫃算過了,所以倒是過來了很快報出了這頓飯的價錢,收了銀子找了剩餘的給李明,然後孫掌櫃就親自過來了,表示酒樓新開業,不知道對酒樓的服務和飯菜是否滿意,如果有什麼不足之處請儘管說出來,一定會讓人好好改進。