龍五八方 作品

第129章 試試廚師們的拿手菜

    處理完這件事,李明就向方天龍說起,今天是之前方天龍說好了,要試一下四位廚師提出的各自的拿手菜的日子,中午就可以開始做菜了,是怎麼個安排請少爺決定。

    方天龍也記得今天是要試一下這些廚師想出來的拿手菜的,一個廚師各自想了兩道菜,算起來可是八道菜了,而且聽李明說的,大部分是肉菜,是做主菜用的,一下子做太多了也吃不完,所以方天龍就向李明說了,中午做四道比較偏主菜類的,晚上就做四道偏配菜類的。

    李明就記下來,下去找四位廚師安排了,其他三位廚師還沒有想出來他們的拿手菜,不過也聽說了四位廚師已經提出來了,所以也是想看看他們做的是什麼,李明就讓四位廚師先和三位廚師說一說,這個事不用藏著掖著,畢竟大家都是到時候要在一個廚房裡共事的,說一說自己的拿手菜是什麼,其他人也可以想一些別的,不要想的是相同的,那就撞上了,還不如想一些不一樣的,給新酒樓的菜色多一些選擇。

    七位廚師就在一起聊天了一會兒,把各自準備拿出來的菜說了一下,四位已經準備好的廚師拿出來的菜,倒是沒有太過重疊的,而另三位廚師,也說了一下大概的想法,不過還沒想好最後的菜餚是怎麼樣的,所以就先不做菜了,等想好了之後再找李明說。

    到了中午的時候,李明就按照方天龍說的,先安排兩個廚師到廚房裡,各自做了兩道菜出來,然後放在一起端到了客廳裡。

    方天龍已經在等著了,今天本來就說好了要試菜的,也是特地選在了休息日的時候,這四道菜在桌上擺好掀開,菜餚的香味和熱氣飄了出來。

    方天龍先聞了聞味道,接著拿起碗筷吃了起來,慢慢地品嚐了一下味道,吃了一小會兒之後,方天龍放下碗筷,向兩位廚師詢問了幾句,然後提出了自己的建議,就讓他們先下去吃飯了,自己也接著吃起午飯來。