027 下藥

    燒青椒一點都不難剝，只是剝的時候特別容易把手指頭弄得黑黢黢的，有的燒不好的地方粘得緊，就必須得把肉和皮撕開。林秀筠倒沒什麼弄不弄髒手的顧慮，畢竟她知道這樣吃是真的香，香她就不介意髒了。

    “三嫂，你確定這個辣椒可以這樣燒了直接吃嗎？不會吃了拉肚子吧。”楊明巧開始暗戳戳找茬了。

    “不會。”林秀筠左手拿著，右手拇指和食指搭配，一搓，皮就掉了，“這是我媽……我和你哥在礦上的時候看見一個外省人這麼吃，覺得味道是挺好，就跟著學了。”

    “是嗎？”楊明巧半信半疑，“那我怎麼沒見我哥在家這麼吃過。”雖然聞起來是挺香，但是她就是想故意找茬。

    林秀筠笑了笑，沒辯解什麼，“等會你吃了就知道了，你去洗手吧，我剝就行了，也沒多少了。”

    她求之不得呢。楊明巧立馬把手上的燒青椒甩回了盆中，“那我先去把菜端桌上，舀飯，爸媽他們也快回來了。”現在正適合下藥的良機。

    “你去吧。”

    剝完所有燒青椒和燒番茄，林秀筠再把所有的都切成小塊，放鹽、蔥花、蒜蓉、在家一點花椒爆香的油，隨意一拌就行了。雖然配料不夠，但勝在食材都是自己種的，沒打過農藥，新鮮，味道也還不錯。

    菜放到了一邊，林秀筠去揭開悶飯的那個鍋蓋。

    “三嫂，你放著吧，我來就行！”楊明巧大叫了一聲，閃身進了廚房。

    林秀筠被她嚇了一跳，“你怎麼突然這麼大聲，嚇我一跳。”明巧的反應怎麼這麼大，她不就想盛個飯嘛？

    心如擂鼓，楊明巧臉上的笑略有些僵硬，指著鍋，辯解道:“這不是鍋一直在火上嘛，我怕燙著你。三嫂，你先端菜過去吧，我來就行，可別燙著你。”說著，拿了塊溼抹布，掩飾性地護著手，小心翼翼地去揭蓋子。

    “可是蓋子也不燙啊。”林秀筠嘟囔了句，她覺得楊明巧的反應是不是有點過激了。

    楊明巧身子僵了僵，背對著林秀筠的臉上有些心虛，不自在地扯了扯嘴角，“好像是不燙，我不咋做飯，所以不太清楚。”