醉不乖 作品

第198章 廚技驚四座

    看到徐方這麼做,眾人大氣也不敢喘。

    將徐方把料均勻放置妥當,眾人才長舒口氣,就連左老此刻也仰靠在椅背,連聲讚道:“剛剛大屏幕上,徐總每次挑起肉片的時候,從根處看,確實都到了骨頭,真是難得。做到這種地步已經很難,竟然還朝裡放料。今天來青雲市,真是大開眼界。”

    一旁,原本還躊躇滿志的龐建鑫,心也不斷下沉。

    本以為那傢伙只是名普通的廚師,但當徐方第一次切菜的時候,他捫心自問,那種刀功,哪怕再讓他苦練十年也未必能達到。

    作為國家一級廚師,他同樣也聽說過晚春刀的神奇。當看到徐方竟然使了出來,那一瞬間,他都想直接扔刀走人。

    草你大爺的天外天酒店,作為秀蘭集團的對手,人家藏著這麼一尊大神,你們竟然不知道?倒閉了這不活該嗎!

    其他人興致盎然的看著徐方,有了前兩次驚豔的表現,大家對徐方接下來的動作也充滿期待。

    在眾人詫異的目光中,徐方在那個不透明的水桶中伸手一撈,隨即一條魚就出來了。

    當看到這條魚,評審員們眉頭一皺,微微前傾,瞪大眼睛死死盯著。

    林香雪的聲音,也在廣場傳來:“大家好,我是秀蘭集團的林香雪。這次我們徐總做的五道菜,四道是我們秀蘭集團現有的菜,一道近期也會出現。徐總現在手裡拿著的,是四斤七兩重的野生大黃魚……”

    聽著林香雪的介紹,全場頓時沸騰起來。

    “臥槽,竟然是野生的!”

    “這麼大一隻,得好幾萬吧!”

    “擦,這條魚簡直可以當殺手鐧了。”

    龐建鑫此刻想死的心情都有了,媽了個巴子,你丫比賽竟然用大黃魚。光靠這條魚,這道菜你們就贏了啊!

    徐方的廚藝也沒讓大家失望,熟練的處理乾淨,將中草藥全部倒入魚內,然後放進了鍋裡。

    隨即,徐方撈起扇貝,找個新鍋直接放了進去,在眾人吃驚的目光中,徐方拿著鍋把手,開始顛勺。隨著扇貝全都張開口,早已準備好的藥膳丸,逐個塞了進去。從始至終,扇貝一直都在國內,受熱均勻絲毫未被影響。

    “妙啊!”看到徐方竟然用這種方法讓扇貝入味,左老實在忍不住,直接鼓掌讚歎。

    當扇貝炒好後,徐方將鍋蓋蓋上,打開了火爐。

    這是要幹啥?

    已經被徐方完全吸引住的觀眾,此刻好奇的看著徐方。

    林香雪柔和的聲音,在話筒中傳開:“中華美食多彩繽紛,萬萬千千,不少美食時刻牽動我們的味蕾。但在歷史的長河中,也有不少美食手藝逐漸沒落,甚至失傳!今天我們徐總做的最後一道菜,也是我們近期會推出的一道菜,同樣,也是罕見的、由土方法制作的叫花雞!”

    叫花雞!

    這道菜,眾人經常在武俠小說裡看過,不過純正的叫花雞,大家見過的還真沒幾個。此刻眾人緊盯著徐方,等待他下一步動作。