丸漢三san 作品

第41章 木子魚

 當然,大師兄喜愛烹飪魚大概跟師姐愛吃魚有關係。這棕魚大師兄也做過好幾次,只不過不像這裡的是風乾,而是去山下鎮子裡採買鮮魚然後紅燒。 

 棕魚肉質細嫩,別提有多美味了。 

 想到這裡,蘇逢春都要流口水了。 

 不過京城這兒的棕魚是炙烤過的,蘇逢春沒吃過,當然要評鑑一二。 

 若是好吃了,蘇逢春就想著要來做法回去告訴大師兄,也讓師父師姐嚐嚐這京城的做法。 

 “這個,木子魚。“蘇逢春開口指著圖譜,”來一份。” 

 “好嘞。“過賣答應著,又用毛筆飛速的記了下來,邊記還邊說,”您可真會吃,這木子魚的做法就我們這兒有,這裡面的棕魚是川蜀那兒的特色。“ 

 “是我們老闆專門託人從川蜀運來的魚,快馬加鞭保證新鮮。“ 

 蘇逢春也跟著笑,“嗯,“她如實說,”我知道,我以前也吃過這種,不過是紅燒的。“ 

 “那您今天嚐嚐咱們這的煙燻,絕對讓您滿意。“那過賣說,”咱們這兒的木子魚可是蘇學士愛吃的,還大大讚賞了呢。“ 

 “真的?“王從鈺大概是聽到了蘇學士的名字,邊抬頭問那過賣,”這是蘇學士愛吃的菜?“ 

 “保真!”那過賣笑著說,面上自豪不已。 

 王從鈺一笑,“那還真要好好嘗一嘗。“ 

 蘇逢春繼續翻著圖譜,又看到一道菜名為“酥黃獨“。 

 這酥黃獨是下卷中的,看著像個甜點,蘇逢春思索了一下又問王從鈺,“咱們都點了什麼菜?“ 

 蘇逢春心裡想著若是點的多了吃不了浪費,雖然這酥黃獨看著十分合蘇逢春的口味,不過浪費可實在是大忌諱。 

 就算不吃,蘇逢春也不能浪費。 

 唔,這是一種原則。 

 …