第182章殺豬（2）

    給豬開膛剝肚之後，那些內臟找桶裝好，葉瑜然讓幾個兒子提到後院，讓等在那裡的林氏幾個清洗。



    李屠夫幫忙將豬切成一塊一塊的，放到了籮筐裡:“這樣大小也差不多了，到時候醃好了吹一吹，吹成肉乾，這麼多豬肉節省著吃，差不多能吃到明年秋收了。你們家，真不打算賣一點？”



    “不賣了，老婆子說了，反正現在家裡新衣服都買了，今年也不添什麼年貨了，這豬肉留著自己吃，以後買豬肉的錢都省了。”朱老頭笑得嘴巴都裂到耳朵邊去了。



    往年殺豬，哪次不是隻留了一點過年，大部分都賣掉了？



    沒辦法，雖說年年養，但豬都不肥，年頭到年尾，還要靠這頭豬給家裡添置年貨，除開要換成錢的，剩下的還能剩多少？



    “那是，自己家養的豬，肯定比在外面賣便宜。”李屠夫笑著說道，“明年殺豬也請我啊，我保證給你們殺得漂漂亮亮的，一點血都不浪費。”



    能夠多殺幾頭肥一點的肥，李屠夫自己也高興，因為這也是一種沾喜的事情。



    等人家知道他容易殺出肥豬出來，別人也願意請他——這是一種迷信，好像只要他來殺了，家裡的豬就能夠肥一點似的。



    “你豬殺得漂亮，當然得找你。你放心，明年也找你。”朱老頭將準備好的紅封遞給了他。



    這種紅封，除了是一個辛苦線，用“紅紙”包上，也是為了驅邪。



    做為殺豬客，殺氣重，將銅板包在紅紙裡面，能夠壓一壓，於主家或者殺豬客都好。



    李屠夫一捏，就知道朱家人厚道，比平時多包了兩枚，他心裡也高興。



    別看給人家殺豬能夠賺幾文錢，但哪家不是一年到頭才有一回，他要賺也就賺那麼一陣子，也沒啥好賺的。



    所以說，表面上看起來他們這種屠夫好像很賺錢似的，其實沒那麼容易。



    李屠夫也跟朱老頭打聽了一下，他家是咋餵豬的，怎麼比別人家的肥了一圈。或許李屠夫自己不養豬，但他在殺豬的時候跟主家聊聊，人家主家也高興不是。



    朱老頭沒想那麼多，開開心心的說道:“哪有什麼訣竅，就是勤洗豬圈，再喂得勤快一點。我家那老婆子講究，豬圈每隔幾天就掃一次，連喂的豬食都是煮熟過的……”