第十八章 洛神

　　至於湯料，這是一碗棲鳳渡魚粉正不正宗、好不好吃的關鍵。

　　它由各種調料熬製而成，裡面少不了魚、姜、蒜和辣椒，那魚必須是鰱魚，而且必須是早晨買來的活生生的鰱魚，容不得半點假，用隔夜的或放在冰箱裡的魚來做，湯料就肯定不會鮮，辣而且鮮才能構成正宗棲鳳渡魚粉的特殊風味。

　　魚粉出鍋後，除了撒上香菜、香蔥、酸蘿蔔、海帶絲和花生米這些基本的佐料之外，還必須得添加一種特殊的調料：豆膏。

　　用江川市的土話來講，豆膏也叫豆油，但豆油可不是大豆油，實際上它是一種顏色發黑的膏狀物，味道略重，是江川市人摯愛的一種日常調料品，但喜歡的人覺得很香，不喜的人會覺得很臭，就像螺螄粉一樣，而且除了江川市一帶，其他地區好像沒得豆膏賣，前世張雲起住在省城裡津市的時候，想吃這玩意兒，還得讓他老媽郵寄。

　　有一天晚上，張雲起在廚房裡教張雲峰做棲鳳渡魚粉的時候，張雲峰突然問他說：“對了，雲起，你從小都沒去過棲鳳渡，怎麼會做他們那邊的魚粉？”

　　張雲起想了一下，找了個藉口：“上個學期有一次和幾個朋友去棲鳳渡鎮玩，有個朋友是棲鳳渡鎮的，他老爸煮了這個粉招待我們，我吃了後覺得很不錯，當時就冒出了幹這個的想法，然後就請教了下那個朋友的爸爸怎麼做棲鳳渡魚粉。”

　　聽弟弟這麼說，張雲峰笑道：“這就是眼力嗎？出去玩也能發現商機，你天生就是一個做生意的料子啊。”

　　張雲起道：“想要做好生意，賺大錢，光有眼力可不成，埋頭苦幹更不可取。”

　　張雲峰對這個話題很感興趣：“那需要什麼？”

　　“資本、眼光、能力、機遇，還有運氣。”

　　這句話說的很籠統，但張雲起體會還是挺深的，因為他自己就是活生生的例子，能力大小先不談，眼光他有，重生就是最大的機遇和運氣，但是還沒什麼資本，雖說這大半年來他賺了一些錢，身邊的親人日子也越來越好過，不過也沒有幹出什麼大成績。

　　都說重生者的征途應該是星辰大海，他現在卻還在教大哥怎麼做魚粉，怎麼賣魚粉，說起來呢，確實混的挺丟重生小夥伴們的臉的，看看隔壁的馬強東博士，坑蒙拐騙走的是高端詐騙路線；再看看隔壁的李東老哥，超市崛起商業縱橫捭闔，還一邊裝逼一邊把妹，絕對的屌絲逆襲走上人生巔峰的教科書。

　　混的這麼拽，讓人羨慕吶。

　　但是話又說回來了，他也曾經看過歌德曰過的一句話：我們需要仰望天空，我們也需要腳踏實地。每一顆認真生活的心，都應當被尊重。