李逸蔡毅 作品
第三章：這麼大的鮑魚，用來做炒飯？
不過和其他食材相比，這雞蛋已經算是很便宜的了。
戴上一次性手套，李逸將蛋黃和米飯拌在了一起。
他拌得很細緻，每一粒米都要捏散，不留一點結塊的地方。
最終，他將所有的米粒都拌成了和蛋黃一樣的金黃色。
這樣炒出來的米飯才會是金黃色的，俗稱金包銀。
當他把米飯拌好後，圍觀的所有人幾乎都同時吞了口口水。
評價一份食物，往往會說它色香味俱全。
之所以把色放在最前面，是因為人類在吃東西之前，是先通過視覺來判斷食物能吃與否的。
如果一份食物的顏值很誘人，比如剛剛採摘下來的草莓，葉子翠綠，還掛著露珠。
又比如剛剛烤好的羊腿，表面的油脂烤得焦黃。
那麼從心理角度上，人們往往已經會下意識的認為它很好吃了。
這份剛剛拌好的米飯，就表現出了十分誘人的美味色澤。
金黃的蛋液均勻的包裹著每一個飯粒，不多也不少。
點點橘色的蝦籽點綴其中，像是一條金色的河流中躍出水面的鮮蝦，令人不由自主的分泌著口水。
但這只是原材料，李逸甚至還沒開始動手炒飯，就已經把四周圍觀的觀眾，和直播間裡的網友饞得不行了。
摘掉一次性手套，李逸把配料依次放好，然後將炒鍋放在了灶臺上。
他終於要動火了。
嗤！
他擰開了燃氣灶的閥門，液化天然氣頓時從灶口噴了出來。
李逸拿出打火機，伸進灶口一點。
騰！
一股烈焰隨之噴湧而起！
現代科技的好處，就是隨時隨地，都能輕而易舉的擁有能用來爆炒的猛火。
在夢境裡，李逸剛開始學藝的第一年，都在幫師傅拉風箱。
不過在火起之後，他又伸手調整了下閥門，讓火勢稍緩了些，然後才把炒鍋放了上去。
師傅的話音彷彿還在他耳邊迴盪。
“小李，你知道這炒字為什麼火右邊是個少字呢？
在炒飯的時候，火力並一定是越旺越好，火太旺就容易糊，不能心急。
這炒飯裡也有大學問吶！”
炒鍋已經燒熱了，李逸收攏思緒，拿起炒勺，在油罐裡舀了半勺金黃的雞油，扣進了油鍋裡。
滋啦！
油脂的香味頓時在火力的激發下爆開，誘人無比。
老唐聞到味道，忍不住點了點頭：“用雞油炒，沒毛病，講究！”
戴上一次性手套，李逸將蛋黃和米飯拌在了一起。
他拌得很細緻，每一粒米都要捏散，不留一點結塊的地方。
最終，他將所有的米粒都拌成了和蛋黃一樣的金黃色。
這樣炒出來的米飯才會是金黃色的，俗稱金包銀。
當他把米飯拌好後，圍觀的所有人幾乎都同時吞了口口水。
評價一份食物，往往會說它色香味俱全。
之所以把色放在最前面，是因為人類在吃東西之前，是先通過視覺來判斷食物能吃與否的。
如果一份食物的顏值很誘人，比如剛剛採摘下來的草莓，葉子翠綠，還掛著露珠。
又比如剛剛烤好的羊腿，表面的油脂烤得焦黃。
那麼從心理角度上，人們往往已經會下意識的認為它很好吃了。
這份剛剛拌好的米飯，就表現出了十分誘人的美味色澤。
金黃的蛋液均勻的包裹著每一個飯粒，不多也不少。
點點橘色的蝦籽點綴其中，像是一條金色的河流中躍出水面的鮮蝦，令人不由自主的分泌著口水。
但這只是原材料，李逸甚至還沒開始動手炒飯，就已經把四周圍觀的觀眾，和直播間裡的網友饞得不行了。
摘掉一次性手套，李逸把配料依次放好，然後將炒鍋放在了灶臺上。
他終於要動火了。
嗤！
他擰開了燃氣灶的閥門，液化天然氣頓時從灶口噴了出來。
李逸拿出打火機，伸進灶口一點。
騰！
一股烈焰隨之噴湧而起！
現代科技的好處，就是隨時隨地，都能輕而易舉的擁有能用來爆炒的猛火。
在夢境裡，李逸剛開始學藝的第一年，都在幫師傅拉風箱。
不過在火起之後，他又伸手調整了下閥門，讓火勢稍緩了些，然後才把炒鍋放了上去。
師傅的話音彷彿還在他耳邊迴盪。
“小李，你知道這炒字為什麼火右邊是個少字呢？
在炒飯的時候，火力並一定是越旺越好，火太旺就容易糊，不能心急。
這炒飯裡也有大學問吶！”
炒鍋已經燒熱了，李逸收攏思緒，拿起炒勺，在油罐裡舀了半勺金黃的雞油，扣進了油鍋裡。
滋啦！
油脂的香味頓時在火力的激發下爆開，誘人無比。
老唐聞到味道，忍不住點了點頭：“用雞油炒，沒毛病，講究！”