第六十一章:黑河金豆子

  黃豆是現有農作物裡,蛋白質含量最高、質量最好的作物。

  它的蛋白質含量一般在37%到42%之間。

  不過李逸要找的,是蛋白質含量在50%以上的頂級黃豆。

  這種黃豆,基本上只有黑省的黑河地區才有產出。

  因此,到了糧油售賣區後,李逸就向老闆詢問有沒有黑河的黃豆。

  黑河的黃豆還是比較出名的,很多黃豆的包裝袋上標註的產地都是黑河。

  但這些黃豆的標準都達不到李逸的要求。

  不過新發地到底是京城最大規模的農產品市場,還是被李逸找到了一家賣黑河頂級黃豆的店。

  這家店並不起眼,老闆是個皮膚黝黑的胖子。

  李逸路過這家店的時候,老闆正從口袋裡掏炒黃豆吃。

  李逸聽到了他嚼黃豆的脆聲,當時就腳步一轉,走了過去,衝他問了聲:“老闆,你吃的是黑河的金豆子吧?”

  老闆聽到他的話,有些驚訝:“你咋知道滴?”

  “聽出來了。”

  李逸笑道:“除了金豆子,沒有哪種大豆能有這種又脆又面的聲音。”

  “嘿!你吃過啊?咋知道得這麼清楚?”

  老闆笑呵呵的抓出一把來,熱情的遞給了他:“這是我們自己家種的,以前留的種,種著自己吃的。

  這種金豆子,以前都是進貢給宮裡的。

  現在不行了,產量沒有新品種高,都不種了,只有些小塊地還種,還有自己家裡種點吃吃。”

  李逸接過炒黃豆,一看就知道,這就事他找的那種金豆子。

  光是豆粒直徑,它就要比普通黃豆要大兩圈,而且個頭飽滿,皮薄肉厚,豆臍處鼓著一個小凸起,看著很是喜慶。

  捏起一顆,李逸放入口中,輕輕一咬,豆肉就像酥脆的威化餅乾一樣化成了渣,豆香十足。

  沒錯了,就是這個。

  李逸轉身將剩下的黃豆遞給了吳壘他們。

  接過黃豆,他們就每人捏了幾顆,丟入了口中。

  咔嚓!咔嚓!

  脆綿的口感讓吳壘誒了聲,疑惑問:“我感覺怎麼有點像吃烤酥了的黃油餅乾?”

  “對對對!沒錯!”

  趙金麥正想不出形容詞,就被吳壘一口說了出來,趕忙連連點頭,表示贊同。

  劉藝菲好奇問:“你是想賣這種炒黃豆嗎?”