第一百零六章：木耳龍鬚絲

　　在看到那一片片整齊摞在一起的豆腐片後，隋便就已經確定，李逸可以切出豆腐龍鬚絲了。

　　但他在震驚之餘，最強烈的感受，卻是不理解。

　　僅僅是為了讓豆腐片更好切，就專門去練比直刀更難的斜刀切法，而且還練到這麼逆天的程度，真的值得嗎？

　　隋便光是為了練出直刀切豆腐絲的刀工，就練了整整三年多，這還是在他已經考了高級廚師證，刀工有了一定境界以後。

　　李逸能用斜刀切成這種水平，付出的努力只會比他更多。

　　這就像是明明砍兩根樹枝就能做出一雙筷子，但有人卻伐了兩棵樹，然後用機床刨出了兩根筷子，只為了筷子能夠長短一致，光滑無刺。

　　雖然精益求精沒有錯，但這投入和回報的差距也太大了。

　　攝像師扛著攝像機，在李逸身前尋找著角度，拍攝著最清楚的特寫。

　　李逸就像是沒看到鏡頭一般，不疾不徐，節奏舒緩，彷彿遊刃有餘。

　　他將前端的豆腐斜塊也拿到了一旁，只留下一片片整齊摞在一起的纖薄豆腐片，然後就收起了柳葉薄刀。

　　跟著，他拿出了一把片刀，往刀身上抹了些水，就在豆腐片長龍的頂端切了一刀，將頂端一截棄之不用，隨後才在橫截面處下刀切了起來。

　　剁剁剁~！剁剁剁~！

　　他的刀聲細密，連成了一片，幾乎沒有停頓。

　　而摞在一起的豆腐片也隨著他的一刀刀落下，堆積在了一起，彷彿碎成了渣。

　　很快，李逸就切到了最後。

　　還是將最後一截棄之不用，李逸開口吩咐：“接一碗純淨水過來。”

　　吳壘熟練的拿過一個透明的玻璃碗，接了一碗純淨水，就送到了李逸面前。

　　而攝像師已經湊到了李逸

　　李逸用刀將切好的豆腐剷起，推進了碗裡。

　　豆腐遇水後迅速散開，跟著，就像是綻放的菊花一般，散開了一叢叢纖細的豆腐絲。

　　“喔唷！”

　　吳壘站在近前，清楚的看到了這一幕，眼睛瞬間瞪得老大：“真的是豆腐絲啊！好細！”

　　“媽呀！好漂亮！”

　　劉藝菲和趙金麥更是一臉驚豔，就像是看到了真正的鮮花綻放。

　　而直播間裡，觀眾的彈幕就沒有這麼客氣了，“臥槽”滿天飛。