李逸蔡毅 作品
第一百一十一章:【吉祥納福】
李逸忙了一天,著實有點累。
而這道【吉祥納福】的製作難度也的確比較高,他著實不太想做。
但隋便是節目組委派的美食品鑑官,他點單,餐廳是必須要接的。
於是,李逸就向劉藝菲吩咐:“藝菲,你去給店長說,後面再來的客人,就只能點四美碟和四配碟了,熱菜只有一道泰山三福湯,其他的熱菜做不了了。”
“啊?”
劉藝菲疑惑的看了眼隋便,問:“這道菜這麼難做嗎?”
“很費事兒。”
李逸搖了搖頭,解釋:“這道菜對刀工的要求比較高,比較難做,很費功夫。”
“啊?”
隋便愣了:“以你的刀工,還覺得難?”
李逸的刀法已經是他見過最強的了,連李逸都覺得難,這道菜得有多麻煩?
“對啊!”
李逸衝他笑問:“要不咱換一道?”
“別。”
隋便嘿嘿笑道:“你這麼說,我更得嚐嚐看了。”
“……”
李逸無奈的擺了擺手:“備料備料!”
“要什麼料啊?逸哥?”
趙金麥還在喝湯,聞言咬著勺子詢問。
“把我留的最大的那塊豆腐拿來,還有那袋魔芋粉,還有…”
說到一半,李逸就住了口,隨即自己朝儲藏室走去:“算了,太多了,我還是自己來吧!”
“逸哥,我來幫伱!”
吳壘仰頭把碗裡的湯喝完,就小跑著跟了上去。
來到儲藏室,李逸就在貨架上尋找起了自己的目標。
嫩筍,白蘿蔔,麵筋,蘑菇…沒一會兒,他就帶著吳壘回來了。
吳壘的懷裡抱著一個保鮮箱,裡面滿是李逸要用的食材。
“手裡沒活兒的都來幫忙!”
李逸讓吳壘把箱子放在操作案臺上,就一聲令下。
“來啦!”
趙金麥笑嘻嘻的跳了過來,劉藝菲等其他幾人也跟在後方。
李逸站在保鮮箱前,把食材一樣一樣拿了出來,遞給了她們,一邊吩咐。
“麥麥你去把蘿蔔洗了,把皮削掉拿給我。”
“藝菲幫我剝筍,小心點,這些筍都很嫩,裡面的嫩芽千萬別剝斷了,我有用。”
“小壘……”