第一百四十三章：【清湯豆腐】

　　往湯菜上蓋了點蔥花，李逸掀開一旁砂鍋裡的蓋子，看了眼裡面的豆腐，就回頭示意：“可以吃飯了。”

　　眾人早就在等他這句話了，聞言馬上圍了過來。

　　“我端這個。”

　　吳壘自告奮勇，端起了最重的砂鍋，就往前廳走去。

　　其餘幾人每人也端著一份菜，魚貫而出。

　　很快，一桌菜餚就擺滿了前廳靠牆的大圓桌。

　　攝像師來到近前，給桌上的飯菜拍了個特寫。

　　“這菜看著是真清淡。”

　　王鋼指著滿桌的菜，笑道：“你看這小榨菜，小瓜子，白水豆腐湯，白水掛麵，白菜湯，炒豆芽，吃得也太素了吧？”

　　“看著素，但聞著香啊！”

　　張國利端著自己的餅，笑道：“我沒那麼高的要求，就這一個餅，我就很滿足了。”

　　“張老師，你嚐嚐這個。”

　　黃小明指著砂鍋裡的【清湯豆腐】，向他推薦：“這道豆腐湯看起來可能沒什麼，但真的很好吃，有驚喜的。”

　　“有驚喜？”

　　一旁的張鐵霖來了興趣：“那我要嚐嚐了。”

　　說著，他就起身拿起湯勺，從砂鍋裡盛出了一塊豆腐，放進了碗裡。

　　“這豆腐怎麼不切一下？這麼大塊兒？能進味兒嗎？”

　　他看著碗裡八釐米見方的豆腐塊，忍不住吐槽了聲。

　　但碗中飄出的鮮香氣息，卻堵住了他後續的話。

　　“這湯真香啊！”

　　他低頭仔細聞了下，有些疑惑：“這湯看上去清湯寡水的，怎麼聞上去這麼香？”

　　說著，他舀起一勺，嚐了一口，驚豔被驚豔了：“喝著更香！滿嘴肉味兒嘿！”

　　“這是用很多料熬出來的高湯。”

　　吳壘在一旁解釋：“逸哥用肉蓉把湯洗了一遍，把湯裡的雜質都吸走了，剩下的湯就是這樣的清湯了，它看著清，但喝起來味道很足的。”

　　他跟著李逸打下手，雖然累，可也學到了不少廚藝相關的知識。

　　“怪不得。”

　　張鐵霖滿意點頭：“果然驚喜。”

　　聽到他的話，黃小明笑道：“我說的驚喜不是這個湯，是豆腐。”

　　“豆腐？”

　　張鐵霖看著浸泡在湯裡的豆腐，疑惑道：“這不就是個普通的豆腐麼？”

　　“怎麼會是普通的豆腐呢？”