李逸蔡毅 作品
第一百四十三章：【清湯豆腐】
說著，他驚訝的看向了李逸。
李逸見狀，輕輕點了點頭：“是佛跳牆。”
“啊？”
王鋼更震驚了：“你居然把佛跳牆塞進了豆腐裡？”
“什麼？”
一旁的張國利也吃了一驚，急忙也舀起了一塊豆腐，咬了一口。
“誒？還真是！”
他也一臉震驚的看著李逸，彷彿看到了神仙。
“這…怎麼做到的啊？”
他用勺子挑起豆腐，看著四周光滑的表面，卻沒找到半點縫隙。
“別找了，沒有縫兒，要是有縫兒，煮的時候，佛跳牆都得漏出來。”
王鋼好奇的看著李逸，問：“李師傅，你是怎麼做到的？”
“沒多難。”
李逸隨口解釋：“先熬好佛跳牆，然後把料都切丁，和湯一起凍起來，切成塊。
做豆腐的時候，把佛跳牆湯塊按照位置放進去，等豆腐凝固了，佛跳牆也被包在裡面了。”
“原來是這樣。”
王鋼恍然大悟。
但一旁的黃小明卻補充：“說起來簡單，但做起來也不容易的，光是佛跳牆，逸哥就熬了兩天，做豆腐又用了一天。
逸哥說還好買的是泡發好的，要是買乾貨回來自己發，最少還得再準備七天才行。”
這豆腐是他磨的，他這麼說，也是在給自己的臉上貼金。
聽著他的描述，張國利感嘆不已：“沒想到這看上去普普通通的清湯豆腐，居然裡面包著佛跳牆，怪不得叫仿廉菜。
這仿廉菜，可一點也不廉啊！反而比雞鴨魚肉還要豪奢。
那些貪官汙吏，為了貪圖享受，可真是費盡了心思。”
說著，他扭頭看向了王鋼：“聽到了沒？說你呢！貪官汙吏！”
王鋼被罵得一臉懵逼：“我也是第一次吃啊！”
直播間裡，觀眾也在連連吐槽。
“那麼大的處長，一碗炸醬麵就把晚飯對付了？”
“蛀蟲真可恨！”
“呵呵！這種事兒現在也不少。”
“唉！說這些幹嘛？和我一個月三千有關係嗎？”
“搞錢才是硬道理啊！等我有錢了，我也頓頓吃用佛跳牆釀的豆腐！焯！”
2
(本章完)
李逸見狀，輕輕點了點頭：“是佛跳牆。”
“啊？”
王鋼更震驚了：“你居然把佛跳牆塞進了豆腐裡？”
“什麼？”
一旁的張國利也吃了一驚，急忙也舀起了一塊豆腐，咬了一口。
“誒？還真是！”
他也一臉震驚的看著李逸，彷彿看到了神仙。
“這…怎麼做到的啊？”
他用勺子挑起豆腐，看著四周光滑的表面，卻沒找到半點縫隙。
“別找了，沒有縫兒，要是有縫兒，煮的時候，佛跳牆都得漏出來。”
王鋼好奇的看著李逸，問：“李師傅，你是怎麼做到的？”
“沒多難。”
李逸隨口解釋：“先熬好佛跳牆，然後把料都切丁，和湯一起凍起來，切成塊。
做豆腐的時候，把佛跳牆湯塊按照位置放進去，等豆腐凝固了，佛跳牆也被包在裡面了。”
“原來是這樣。”
王鋼恍然大悟。
但一旁的黃小明卻補充：“說起來簡單，但做起來也不容易的，光是佛跳牆，逸哥就熬了兩天，做豆腐又用了一天。
逸哥說還好買的是泡發好的，要是買乾貨回來自己發，最少還得再準備七天才行。”
這豆腐是他磨的，他這麼說，也是在給自己的臉上貼金。
聽著他的描述，張國利感嘆不已：“沒想到這看上去普普通通的清湯豆腐，居然裡面包著佛跳牆，怪不得叫仿廉菜。
這仿廉菜，可一點也不廉啊！反而比雞鴨魚肉還要豪奢。
那些貪官汙吏，為了貪圖享受，可真是費盡了心思。”
說著，他扭頭看向了王鋼：“聽到了沒？說你呢！貪官汙吏！”
王鋼被罵得一臉懵逼：“我也是第一次吃啊！”
直播間裡，觀眾也在連連吐槽。
“那麼大的處長，一碗炸醬麵就把晚飯對付了？”
“蛀蟲真可恨！”
“呵呵！這種事兒現在也不少。”
“唉！說這些幹嘛？和我一個月三千有關係嗎？”
“搞錢才是硬道理啊！等我有錢了，我也頓頓吃用佛跳牆釀的豆腐！焯！”
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