李逸蔡毅 作品
第一百七十六章:最好的食材
說著,他就走到了倉庫門前。
這裡修了一個斜坡,可以讓貨車倒進來,方便卸貨。
這次的貨有點多,所以李逸聯繫了一個廂貨車,專門來拉這些貨。
來到車尾處,司機師傅站在車廂裡,幫忙接貨。
不過李逸沒急著把麵粉交給他,而是讓劉藝菲和趙金麥把帶來的編織篷布拿了過來。
這塊篷布是節目組買來預防下雨,準備拿來擋雨的。
但節目開播到現在,一直都沒下過雨。
準備的兩塊篷布只用了一塊給饢坑遮陰涼,剩下的這塊篷布還是新的,沒用過。
讓劉藝菲她們把篷布拿過來後,李逸就交給了司機師傅,讓他幫忙把篷布墊在了車廂裡。
這樣可以保證食材的乾淨,杜絕灰塵、髒水的汙染。
麵粉最怕的就是髒水,要是泡到髒水,整袋都不能用了。
等司機師傅鋪好篷布,李逸才把麵粉交給了他,放在了他的肩膀上。
“嚯!這麵粉還怪重嘞!”
司機師傅是個豫省人,笑呵呵的很是喜慶。
轉身將麵粉放下,他瞅著李逸笑道:“你還怪有勁兒,這麼大袋麵粉,拎著恁長時間,手不累嗎?”
剛剛他鋪篷布的時候,李逸一直拎著麵粉,等他鋪完才交給他。
“還好。”
李逸笑了笑,一邊幫吳壘和黃小明把剩下的幾袋麵粉也放到了車上。
跟著,他就回到了倉庫主管前,繼續清點起了貨物。
“白皮洋蔥35公斤,紫皮洋蔥35公斤。”
“對的。”
李逸在清單上劃去了這兩樣貨物。
“這麼多洋蔥!”
吳壘將洋蔥袋子扶了起來,驚歎:“咱們就錄一天,能用得了這麼多洋蔥?”
李逸笑道:“在西域省,洋蔥是最主要的蔬菜之一了,當地管洋蔥叫皮牙子,只要是有肉的地方,皮牙子就少不了。
西域省的菜偏中亞風格,對洋蔥的用量是很大的,洋蔥又比較耐儲存,放的時間久一點也沒事。
那麼大老遠去了,西域省的白洋蔥品質又好,多買一點也是為了以後不時之需。”
黃小明將紫皮洋蔥袋子拎了起來,好奇問:“這白皮洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區別嗎?我看西餐好像用白皮洋蔥多一些。”
李逸俯身幫他抬了起來,一邊往車前走去,一邊解釋:“紫皮洋蔥內地比較常用,它的水分要比白皮洋蔥少一些,口感更脆嫩一些,辛辣味也更明顯,比較適合炒菜和拌涼菜。
這裡修了一個斜坡,可以讓貨車倒進來,方便卸貨。
這次的貨有點多,所以李逸聯繫了一個廂貨車,專門來拉這些貨。
來到車尾處,司機師傅站在車廂裡,幫忙接貨。
不過李逸沒急著把麵粉交給他,而是讓劉藝菲和趙金麥把帶來的編織篷布拿了過來。
這塊篷布是節目組買來預防下雨,準備拿來擋雨的。
但節目開播到現在,一直都沒下過雨。
準備的兩塊篷布只用了一塊給饢坑遮陰涼,剩下的這塊篷布還是新的,沒用過。
讓劉藝菲她們把篷布拿過來後,李逸就交給了司機師傅,讓他幫忙把篷布墊在了車廂裡。
這樣可以保證食材的乾淨,杜絕灰塵、髒水的汙染。
麵粉最怕的就是髒水,要是泡到髒水,整袋都不能用了。
等司機師傅鋪好篷布,李逸才把麵粉交給了他,放在了他的肩膀上。
“嚯!這麵粉還怪重嘞!”
司機師傅是個豫省人,笑呵呵的很是喜慶。
轉身將麵粉放下,他瞅著李逸笑道:“你還怪有勁兒,這麼大袋麵粉,拎著恁長時間,手不累嗎?”
剛剛他鋪篷布的時候,李逸一直拎著麵粉,等他鋪完才交給他。
“還好。”
李逸笑了笑,一邊幫吳壘和黃小明把剩下的幾袋麵粉也放到了車上。
跟著,他就回到了倉庫主管前,繼續清點起了貨物。
“白皮洋蔥35公斤,紫皮洋蔥35公斤。”
“對的。”
李逸在清單上劃去了這兩樣貨物。
“這麼多洋蔥!”
吳壘將洋蔥袋子扶了起來,驚歎:“咱們就錄一天,能用得了這麼多洋蔥?”
李逸笑道:“在西域省,洋蔥是最主要的蔬菜之一了,當地管洋蔥叫皮牙子,只要是有肉的地方,皮牙子就少不了。
西域省的菜偏中亞風格,對洋蔥的用量是很大的,洋蔥又比較耐儲存,放的時間久一點也沒事。
那麼大老遠去了,西域省的白洋蔥品質又好,多買一點也是為了以後不時之需。”
黃小明將紫皮洋蔥袋子拎了起來,好奇問:“這白皮洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區別嗎?我看西餐好像用白皮洋蔥多一些。”
李逸俯身幫他抬了起來,一邊往車前走去,一邊解釋:“紫皮洋蔥內地比較常用,它的水分要比白皮洋蔥少一些,口感更脆嫩一些,辛辣味也更明顯,比較適合炒菜和拌涼菜。