李逸蔡毅 作品
第二百三十一章:你不怕中毒嗎?
“當然得有證啊!”
老闆笑道:“我們的證都是全國通用的,去靖江,去海安,只要有做河豚的館子,拿著我們的證,都是可以免試上崗的。
我們的廚師想要出師,必須要通過書面考試,實踐考試。
實踐考試的時候,我們會要求廚師在20分鐘裡完美分解一條河豚,並且切出最少88片河豚薄片才行。
如果在分解完河豚以後,河豚的心臟還在跳動,這樣才能算是完美通關。”
李逸聞言,笑著看向了趙金麥問:“怎麼樣?這樣可以放心了吧?”
“嗯,放心了。”
趙金麥笑道:“那給我們來兩條養殖的吧!”
她還是選擇了穩妥。
不過李逸早有預料,沒有強求。
沒看菜單,李逸就衝老闆說道:“給我燒一條野生的吧!要全套河豚宴。”
“好。”
老闆點了點頭,體型:“野生的都是冰鮮河豚,是從海里撈的,肉沒養殖的好吃,而且價格可能要貴一點,能接受嗎?”
“可以,沒問題。”
李逸笑道:“只要味道做得好吃就行,錢無所謂。”
“那就稍等一下吧!大概得一個小時。”
老闆說了下時間,就轉身離開了。
看著老闆離去,劉藝菲終於忍不住擔憂的衝李逸問:“你要吃野生河豚?你不怕中毒嗎?”
“怕。”
李逸笑著起身:“所以我打算去廚房看一眼,盯著點廚子。”
劉藝菲聞言,也趕忙起身:“我跟你一起去。”
“我也去。”
趙金麥不想被一個人留下,就也起身跟了上去。
於是,李逸三人就都來到了廚房。
在獲得了老闆的同意後,他們就帶著攝影機,進了後廚裡。
廚房中有六個灶臺,每個灶臺前都站著一個廚師,在燒著河豚。
有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚,面前的大盆裡,滿是花背的養殖河豚。
李逸伸手進盆中,捏著一隻河豚脊背上的皮,就將它拎了起來。
察覺到危險,那河豚就發出了一陣像是放屁似的奇特響聲,往體內吸著空氣,很快就將自己吸成了一個滿身尖刺的氣球。
5
(本章完)
老闆笑道:“我們的證都是全國通用的,去靖江,去海安,只要有做河豚的館子,拿著我們的證,都是可以免試上崗的。
我們的廚師想要出師,必須要通過書面考試,實踐考試。
實踐考試的時候,我們會要求廚師在20分鐘裡完美分解一條河豚,並且切出最少88片河豚薄片才行。
如果在分解完河豚以後,河豚的心臟還在跳動,這樣才能算是完美通關。”
李逸聞言,笑著看向了趙金麥問:“怎麼樣?這樣可以放心了吧?”
“嗯,放心了。”
趙金麥笑道:“那給我們來兩條養殖的吧!”
她還是選擇了穩妥。
不過李逸早有預料,沒有強求。
沒看菜單,李逸就衝老闆說道:“給我燒一條野生的吧!要全套河豚宴。”
“好。”
老闆點了點頭,體型:“野生的都是冰鮮河豚,是從海里撈的,肉沒養殖的好吃,而且價格可能要貴一點,能接受嗎?”
“可以,沒問題。”
李逸笑道:“只要味道做得好吃就行,錢無所謂。”
“那就稍等一下吧!大概得一個小時。”
老闆說了下時間,就轉身離開了。
看著老闆離去,劉藝菲終於忍不住擔憂的衝李逸問:“你要吃野生河豚?你不怕中毒嗎?”
“怕。”
李逸笑著起身:“所以我打算去廚房看一眼,盯著點廚子。”
劉藝菲聞言,也趕忙起身:“我跟你一起去。”
“我也去。”
趙金麥不想被一個人留下,就也起身跟了上去。
於是,李逸三人就都來到了廚房。
在獲得了老闆的同意後,他們就帶著攝影機,進了後廚裡。
廚房中有六個灶臺,每個灶臺前都站著一個廚師,在燒著河豚。
有幫廚在洗菜池前宰殺著河豚,面前的大盆裡,滿是花背的養殖河豚。
李逸伸手進盆中,捏著一隻河豚脊背上的皮,就將它拎了起來。
察覺到危險,那河豚就發出了一陣像是放屁似的奇特響聲,往體內吸著空氣,很快就將自己吸成了一個滿身尖刺的氣球。
5
(本章完)