李逸蔡毅 作品

第二百八十五章:這道湯,我覺得可以上國宴了!


  攝像機忠實的記錄了李逸幾人製作高湯牡丹花,以及高湯牡丹花入水融化的全過程。

  親眼見證了這一幕的觀眾就像是看到了一場魔術表演,大為震撼。

  但和魔術表演不同的是,魔術在表演的過程中,觀眾並不知道它是怎麼做到的。

  而這朵高湯牡丹花,則是觀眾們親眼看著李逸做出來的。

  然而,就算是親眼看到李逸是怎麼做的,他們依然有點不敢相信這是真的是人力能做到的。

  “這個高湯裡真的沒放別的東西嗎?只用魚膠就能做出這種花來?”

  “說真的,如果讓我來,我估計一片都做不出來,根本沒那個耐心…”

  “太強了!居然是用真花來做假花,這到底是怎麼想到的?”

  “鬼斧神工!逸哥這道菜真是絕了!要是放到國外,絕對吊打所有米其林三星!這不妥妥的分子料理麼?”

  “真想嘗一口啊!那麼多高湯濃縮到這點,肯定特別鮮。”

  “逸哥要是自己開家餐廳,要是人均消費不達到兩千,那都白瞎了逸哥的功夫!”

  和觀眾們一樣,劉藝菲和趙金麥也都被這道湯特別的呈現方式驚豔得無以復加。

  她們還從來沒見過這樣喝湯的!

  “嚐嚐味道吧!”

  李逸給她們遞了兩個湯匙,示意她們品嚐。

  看著碗中清澈的熱水,劉藝菲舀起了一勺,低頭聞了下,濃郁的鮮香氣息撲鼻。

  “好神奇!”

  劉藝菲忍不住驚歎。

  這碗湯太清澈了,幾乎看不到任何高湯的顏色。

  如果不是親眼看到那朵高湯牡丹花融入了熱水中,她肯定以為這只是一碗普通的白開水。

  和白開水沒有區別的外觀,但卻又有著高湯般濃郁的鮮香氣味。

  這種視覺和味覺的差異,讓她很是驚奇。

  輕輕吹了吹熱氣,等湯匙中的溫度降低了些後,她就小心的喝了一口。

  清淡透明的湯水入口,她終於確定了,這就是一碗鮮香的高湯。

  “好喝嗎?”

  一旁的趙金麥好奇詢問。

  “好香!”

  劉藝菲讓過身位,衝她示意:“你快嚐嚐!”

  趙金麥興奮上前,也舀起一勺,嚐了一口。

  “哇!真的是高湯的味道!”

  她驚喜的捂著嘴巴,衝李逸讚歎道:“逸哥!這道湯,我覺得可以上國宴了!”