第四百三十七章：轉化糖漿

　　說著，他頓了下，才感嘆：“說實在的，只要不是野生蜜，所謂的保健效果，都差不多。”

　　趙金麥看著他手中的蜂巢，忍不住問：“那你這野生蜜是咋買到的？我們要想買咋買啊？”

　　“只能找渠道。”

　　李逸解釋：“找能聯繫到產地的渠道，最好是能直接聯繫到採蜂人，那買到的基本上十有八九就是野生蜜了。

　　但要是轉個一兩手，那就危險了。”

　　聽著他的話，綿羊搖頭感嘆：“算了，我以後還是老老實實去買喂糖的養殖蜂蜜得了，野蜂蜜玩不起啊！”

　　李逸見狀，就笑著將一塊包起的蜂巢遞給了她：“送你一塊，就當給你建立個標準吧！”

　　“真的？”

　　綿羊受寵若驚：“謝謝！太感謝了！”

　　李逸提醒：“你回去好好聞一聞，嘗一嘗，看清楚它的結構，建立一個純正野蜂蜜的概念，那以後再遇到野蜂蜜，就知道怎麼判斷真假了。”

　　“好。”

　　綿羊點著頭，低頭嗅了嗅蜂巢蜜的氣味，很是驚奇：“好奇特的味道！特別香，但是又有種說不出來的氣味，有點膩，又有點油的感覺，說不上來。”

　　任由她抱著蜂巢蜜嗅來嗅去，李逸已經端起托盤，把包好的蜂巢蜜都送進了蒸箱裡。

　　隔水蒸可以將蜂蜜和蜂蠟完全分離開來，但會讓蜂蜜中的含水量增加。

　　不過李逸送進蒸籠裡蒸的這些本來就是要做轉化糖漿的，加點水也沒事。

　　上汽蒸了三十分鐘，李逸就打開了蒸箱。

　　蒸箱中，托盤裡已經流滿了一托盤的暗黃色的蜂蜜，而一坨坨的紗布則乾癟了下來，內部隱約可以看到漿糊一般的褐黃色蜂蠟。

　　將托盤拿了出來，放在案臺上，李逸起鍋燒水，一邊衝趙金麥吩咐：“去把我買回來的檸檬拿來。”

　　“好嘞！”

　　趙金麥應了聲，回頭就喊：“吳壘！去把檸檬拿來！”

　　吳壘正在石磨前揮灑汗水，聽到她的喊聲，反問：“你怎麼不去拿？”

　　“是逸哥讓你去的！”趙金麥狐假虎威。

　　“……”

　　吳壘搖了搖頭，起身去了儲藏室，把檸檬拿了過來。

　　“逸哥，檸檬。”

　　吳壘把檸檬放在了案臺上，好奇問：“要檸檬幹嘛？”

　　“用檸檬酸來轉化糖漿。”

　　李逸解釋了下，就吩咐：“把汁都榨出來。”