第四百四十一章：黃油炒酥

　　正是因為清楚這點，所以她才沒有再自取其辱，而是讚歎欣賞著李逸遊刃有餘的操作，像是在觀摩神降下的奇蹟。

　　一點點的加面，翻炒，控制溫度，觀察面酥顏色，李逸忽然發現，周遭漸漸安靜了很多。

　　他回頭看去，卻發現身後已經圍滿了人，所有人都在一臉驚歎的看著他鍋裡的黃油和油酥。

　　見他回頭，吳壘嘿嘿笑道：“脂肪和碳水的香氣，真頂不住，太誘人了！”

　　楊韶越也吞嚥著口水讚歎：“我還沒見過這麼大鍋的黃油，聞著也太香了吧？”

　　趙金麥不知什麼時候也把劉藝菲推了過來，坐在她的懷裡，衝劉藝菲問：“藝菲姐，你吃過蜂蜜黃油味的薯片吧？我特別喜歡吃，就是這種味道。”

　　視線落在了趙金麥身下坐著的劉藝菲的腿上，李逸抬手衝趙金麥招了下：“麥麥，過來給我幫忙。”

　　“好嘞！”

　　趙金麥不疑有他，起身就快步跑了過去。

　　但劉藝菲卻知道，李逸為什麼單單叫她去幫忙。

　　顯然李逸是不想讓她坐在自己腿上，怕壓到她的腿。

　　不過劉藝菲卻並沒覺得有什麼，她感覺抱著趙金麥還挺舒服的。

　　麥麥身上軟軟的，香香的，她抱了幾次後，有點上癮了。

　　搞得她現在總覺得想要抱著點什麼，心裡才舒坦。

　　“你幫我把這些油酥都舀出來。”

　　李逸把炒勺交給了趙金麥，他則回身來到了一旁的面盆處。

　　面盆下放的麵糰已經膨脹了一圈了，甚至已經把面盆頂了起來。

　　掀開面盆，李逸將麵糰重新揉捏了一遍，排了排氣，又用面盆蓋了起來。ζΘν荳看書

　　和麵講究三揉三餳，這才是第二次餳。

　　看了眼時間，李逸就去儲藏室裡把糖漿端了出來。

　　快速冷卻過後，轉化完的糖漿依然清澈柔軟，這是最適合製作粵式月餅皮的糖漿狀態。

　　5

　　(本章完)

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