李逸蔡毅 作品
第四百八十章：【打鼓皮】
“這都是明天宴席上要用的。”
沈涵解釋了句，就招呼：“都來幫把手啊！”
廖文東見狀，才招呼眾人一起上前，七手八腳的把食材都拿回了庫房。
看著琳琅滿目的各色食材和調味料，廖文東驚歎：“你們這是把整個湘省翻了一遍啊！這些個東西，光是運費都得不少吧？”
“別說運費了，光是打電話聯繫，我話費都花了一千多！”
沈涵笑著：“不過總算功夫不負有心人，該買的都買到了。”
“真不容易。”
廖文東笑道：“我是服了，要是讓我來搞，我可沒那麼多心思到處蒐羅東西。”
說著，他衝李逸誇讚：“也怪不得你做菜好吃，光是這份心思就得加兩成味道！”
李逸開玩笑：“一分耕耘，一分收穫，花了心思，要是味道還上不去，那我不是白忙活了？”
“哈哈！有道理！”
廖文東熱情招呼：“走吧！菜我都準備得差不多了，我炒兩個菜，就可以吃飯了！”
說著，他就帶著沈涵和李逸回到了後廚。
這一次，後廚的氣氛和早上完全不同。
幫廚們看到李逸，都熱情的打著招呼。ζΘν荳看書
幾口灶都冒著火光，這會兒已經快到中午飯點了，已經開始上客人了。
不過廖文東沒有親自動手。
這些客人裡沒有很重要的熟客，二廚，三廚已經足以搞定了。
在最靠裡的位置，空著一個灶臺，是留給廖文東的。
“我炒幾道菜，你也給我點評一下！”
廖文東興致勃勃，擼起袖子，一邊準備，一邊衝李逸說著。
“交流一下。”
李逸笑著說了句，就站在了廖文東的身後，觀摩了起來。
廖文東拿過了一根白蘿蔔，將其切成了片，繼而切絲，展示了一波刀工。
待他切完後，一旁的沈涵就捧場的鼓起了掌：“好刀法！老廖，這刀工不減當年啊！”
“哈哈！這玩意兒就得每天練！”
廖文東哈哈笑著，還想再吹兩句，餘光卻掃到了一旁的李逸，吹噓的性質頓時就消散了。
和李逸展示的刀工相比，他這刀法還差了點。
將蘿蔔絲放進盛滿了清水的盆裡浸泡了起來，廖文東指了下一旁備好的食材，衝李逸問：“誒？李師傅，你要不要猜猜看，我要做什麼菜？這道菜你肯定猜不出來。”
沈涵解釋了句，就招呼：“都來幫把手啊！”
廖文東見狀，才招呼眾人一起上前，七手八腳的把食材都拿回了庫房。
看著琳琅滿目的各色食材和調味料，廖文東驚歎：“你們這是把整個湘省翻了一遍啊！這些個東西，光是運費都得不少吧？”
“別說運費了，光是打電話聯繫，我話費都花了一千多！”
沈涵笑著：“不過總算功夫不負有心人，該買的都買到了。”
“真不容易。”
廖文東笑道：“我是服了，要是讓我來搞，我可沒那麼多心思到處蒐羅東西。”
說著，他衝李逸誇讚：“也怪不得你做菜好吃，光是這份心思就得加兩成味道！”
李逸開玩笑：“一分耕耘，一分收穫，花了心思，要是味道還上不去，那我不是白忙活了？”
“哈哈！有道理！”
廖文東熱情招呼：“走吧！菜我都準備得差不多了，我炒兩個菜，就可以吃飯了！”
說著，他就帶著沈涵和李逸回到了後廚。
這一次，後廚的氣氛和早上完全不同。
幫廚們看到李逸，都熱情的打著招呼。ζΘν荳看書
幾口灶都冒著火光，這會兒已經快到中午飯點了，已經開始上客人了。
不過廖文東沒有親自動手。
這些客人裡沒有很重要的熟客，二廚，三廚已經足以搞定了。
在最靠裡的位置，空著一個灶臺，是留給廖文東的。
“我炒幾道菜，你也給我點評一下！”
廖文東興致勃勃，擼起袖子，一邊準備，一邊衝李逸說著。
“交流一下。”
李逸笑著說了句，就站在了廖文東的身後，觀摩了起來。
廖文東拿過了一根白蘿蔔，將其切成了片，繼而切絲，展示了一波刀工。
待他切完後，一旁的沈涵就捧場的鼓起了掌：“好刀法！老廖，這刀工不減當年啊！”
“哈哈！這玩意兒就得每天練！”
廖文東哈哈笑著，還想再吹兩句，餘光卻掃到了一旁的李逸，吹噓的性質頓時就消散了。
和李逸展示的刀工相比，他這刀法還差了點。
將蘿蔔絲放進盛滿了清水的盆裡浸泡了起來，廖文東指了下一旁備好的食材，衝李逸問：“誒？李師傅，你要不要猜猜看，我要做什麼菜？這道菜你肯定猜不出來。”