李逸蔡毅 作品
第四百九十二章:嘴上沒毛,辦事不牢
黃啟剛努力解釋:“這是一種結合了兩種菜系的優點,創新設計的菜,它不能簡單的歸結於哪個菜系裡,我希望的是讓所有人在嚐到它後,一口就能嚐出,哦,它是中餐。”
馮局沉默了。
看著案板上的一塊牛肉,他問:“這塊牛肉,你打算做什麼?小炒黃牛肉嗎?”
“不,這道菜我是有特別設計的。”
黃啟剛來了興致,笑著介紹:“這塊是湘西的黃牛肉,我選的是吊龍部位,最適合生燙。
所以我就打算用潮汕白粥火鍋的方式來做,切片醃製一下,放在滾開的米湯裡涮熟來吃。”
“……”
馮局更加沉默了。
半晌,他才點了點頭,稱讚:“很有想法,加油。”
“謝謝領導。”
黃啟剛道了聲謝,笑得靦腆。
馮局默默向前,就看到了灶臺前的夏卓。
“夏師傅!”
看到夏卓,他像是鬆了口氣,頓時就露出了笑容:“哎呀!看到你,我就吃了定心丸了。”
夏卓和他認識,聞言笑著說道:“這是給咱們湘省宣傳長臉的活動,我肯定得參加啊!”
“好!好!”
馮局連說了兩聲好,隨即就看到了隔壁灶上的方東秀。
對於這個拿到了《廚王》全國冠軍的湘菜廚師,他顯然也很熟悉,笑容更盛了。
姜主任在一旁介紹著:“這位是方師傅,咱們的廚王冠軍,這位是董海強,是得國第一家正宗湘菜大飯店的總廚…”
董海強馮局不認識,但聽到這個履歷,他還是放心了不少。
姜主任繼續介紹:“這位是李師傅,他是咱們湘省美食類綜藝節目《中餐廳》的主廚。”
聽著他的介紹,馮局剛放下的心就又提了起來。
衝李逸笑著點了點頭,他就收回了視線。
小姜到底是嘴上沒毛,辦事不牢,找的這些主廚一個比一個年輕,看著卻一個比一個不靠譜。
好在還有幾員老將,不然這次晚宴可就懸了。
1
(本章完)
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馮局沉默了。
看著案板上的一塊牛肉,他問:“這塊牛肉,你打算做什麼?小炒黃牛肉嗎?”
“不,這道菜我是有特別設計的。”
黃啟剛來了興致,笑著介紹:“這塊是湘西的黃牛肉,我選的是吊龍部位,最適合生燙。
所以我就打算用潮汕白粥火鍋的方式來做,切片醃製一下,放在滾開的米湯裡涮熟來吃。”
“……”
馮局更加沉默了。
半晌,他才點了點頭,稱讚:“很有想法,加油。”
“謝謝領導。”
黃啟剛道了聲謝,笑得靦腆。
馮局默默向前,就看到了灶臺前的夏卓。
“夏師傅!”
看到夏卓,他像是鬆了口氣,頓時就露出了笑容:“哎呀!看到你,我就吃了定心丸了。”
夏卓和他認識,聞言笑著說道:“這是給咱們湘省宣傳長臉的活動,我肯定得參加啊!”
“好!好!”
馮局連說了兩聲好,隨即就看到了隔壁灶上的方東秀。
對於這個拿到了《廚王》全國冠軍的湘菜廚師,他顯然也很熟悉,笑容更盛了。
姜主任在一旁介紹著:“這位是方師傅,咱們的廚王冠軍,這位是董海強,是得國第一家正宗湘菜大飯店的總廚…”
董海強馮局不認識,但聽到這個履歷,他還是放心了不少。
姜主任繼續介紹:“這位是李師傅,他是咱們湘省美食類綜藝節目《中餐廳》的主廚。”
聽著他的介紹,馮局剛放下的心就又提了起來。
衝李逸笑著點了點頭,他就收回了視線。
小姜到底是嘴上沒毛,辦事不牢,找的這些主廚一個比一個年輕,看著卻一個比一個不靠譜。
好在還有幾員老將,不然這次晚宴可就懸了。
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