李逸蔡毅 作品
第五百二十六章：糖燻
“可以了，吃吧！”
隨著李逸的話音剛落，蔣馨就直接拎著筷子衝到了盤子前。
她雖然是今天剛來，但對美食的熱情卻一點也不亞於吳壘。
吳壘這邊才抽出筷子，蔣馨就已經夾起了雞腿，放在了自己的碗裡。
“手下留雞！”
吳壘嚷嚷著，也衝到了近前，一筷子夾住了另一根雞腿。
然而，趙金麥的筷子也從一旁伸了過來，同時夾住了那根雞腿，兩人頓時展開了一場激烈的拔河競賽。
退到一旁的李逸笑呵呵的看著他們爭搶，順手就把裝著雞翅的碟子遞給了劉藝菲。
雞身上的部位，劉藝菲最喜歡的就是雞翅。
接過小碟子，劉藝菲笑了笑，就拿著筷子嚐了一口。
雞翅入口，獨特的焦糖和油脂的香氣就讓她忍不住眼前一亮。
而蔣馨那邊已經驚呼出聲了：“哇！這個好好吃！肉好爛糊，直接脫骨了！”
碗裡的雞腿已經被她咬了一口，而她筷子夾著的已經不是一根雞腿了，而是一根光禿禿的雞腿骨。
剩下的肉則掉進了碗裡，它們都已經脫骨了。
“好香！”
孫麗也嚐了一塊肉，頓時驚為天人。
她嚼著口中的雞肉，一時之間竟然找不到合適的形容詞，只能詞窮的感嘆：“這是我吃過最好吃的雞肉了！”
“喜歡吃就好。”
李逸笑了笑。
“這是燒雞？”
孫麗被勾起了滿肚子的好奇：“但這和我在網上買的根本不是一個味道啊！”
“新鮮出鍋的和真空包裝的當然不是一個味道了。”
李逸笑著解釋：“這種燒雞，剛出鍋是最好吃的，但放一晚上就是極限了，真空包裝動不動就是十天半個月，雖然高溫殺菌，不至於變質，但味道還是會有變化的。”
“這個是怎麼做的？”
孫麗殷切詢問：“能教教我嗎？”
李逸聞言，略一思索，就問她：“之前幾期節目，你看過了沒？”
“看過。”
孫麗點頭笑道：“我不是說了麼？我是鐵粉，每一期節目我都看過，不信你就考考我。”
“那我問你。”
李逸笑問：“要想滷肉香，後面一句是什麼？”
“八料加高湯！”
孫麗不假思索的回答了出來。
“不錯。”
李逸笑道：“知道這句話，做燒雞就簡單多了。”
5
(本章完)
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隨著李逸的話音剛落，蔣馨就直接拎著筷子衝到了盤子前。
她雖然是今天剛來，但對美食的熱情卻一點也不亞於吳壘。
吳壘這邊才抽出筷子，蔣馨就已經夾起了雞腿，放在了自己的碗裡。
“手下留雞！”
吳壘嚷嚷著，也衝到了近前，一筷子夾住了另一根雞腿。
然而，趙金麥的筷子也從一旁伸了過來，同時夾住了那根雞腿，兩人頓時展開了一場激烈的拔河競賽。
退到一旁的李逸笑呵呵的看著他們爭搶，順手就把裝著雞翅的碟子遞給了劉藝菲。
雞身上的部位，劉藝菲最喜歡的就是雞翅。
接過小碟子，劉藝菲笑了笑，就拿著筷子嚐了一口。
雞翅入口，獨特的焦糖和油脂的香氣就讓她忍不住眼前一亮。
而蔣馨那邊已經驚呼出聲了：“哇！這個好好吃！肉好爛糊，直接脫骨了！”
碗裡的雞腿已經被她咬了一口，而她筷子夾著的已經不是一根雞腿了，而是一根光禿禿的雞腿骨。
剩下的肉則掉進了碗裡，它們都已經脫骨了。
“好香！”
孫麗也嚐了一塊肉，頓時驚為天人。
她嚼著口中的雞肉，一時之間竟然找不到合適的形容詞，只能詞窮的感嘆：“這是我吃過最好吃的雞肉了！”
“喜歡吃就好。”
李逸笑了笑。
“這是燒雞？”
孫麗被勾起了滿肚子的好奇：“但這和我在網上買的根本不是一個味道啊！”
“新鮮出鍋的和真空包裝的當然不是一個味道了。”
李逸笑著解釋：“這種燒雞，剛出鍋是最好吃的，但放一晚上就是極限了，真空包裝動不動就是十天半個月，雖然高溫殺菌，不至於變質，但味道還是會有變化的。”
“這個是怎麼做的？”
孫麗殷切詢問：“能教教我嗎？”
李逸聞言，略一思索，就問她：“之前幾期節目，你看過了沒？”
“看過。”
孫麗點頭笑道：“我不是說了麼？我是鐵粉，每一期節目我都看過，不信你就考考我。”
“那我問你。”
李逸笑問：“要想滷肉香，後面一句是什麼？”
“八料加高湯！”
孫麗不假思索的回答了出來。
“不錯。”
李逸笑道：“知道這句話，做燒雞就簡單多了。”
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