第五百四十四章：何以解辣，唯有牛奶

　　不過在澥開以後，剛剛調好的味道就淡了，所以需要補100克的鹽和150克的糖，把味道給足。

　　這裡要再補一道芥末油，把它們攪拌均勻，這個芥末醬就做好了。”

　　說話間，他手下不停，很快就將一盆芥末醬都調好了。

　　隨後，他就把陳建兵剃好的鴨掌都拿了過來。

　　不過他沒有急著拌，而是拿過廚房紙來，把鴨掌上的水都擦了個乾淨。

　　“拌鴨掌的時候，鴨掌最好是晾乾，或者擦乾，不能有太多水分，不然掛不住汁。”

　　李逸拿過了一個盆來，抓了12只鴨掌放進去，又舀起了一勺芥末醬倒進盆裡，下手翻拌了起來。

　　很快，鴨掌上就均勻的掛上了一層亮黃色的芥末醬。

　　從中拿出一根，李逸順手遞到了劉藝菲嘴邊：“嚐嚐鹹淡。”

　　劉藝菲張嘴去吃，但李逸卻縮了縮手。

　　“你幹嘛？”

　　劉藝菲吃了個空，鬱悶的瞅了他一眼。

　　“提醒你一下。”

　　李逸笑道：“儘量用嘴巴呼吸，別用鼻子呼吸。”

　　“知道啦！”

　　劉藝菲笑著仰頭張口，李逸這才將鴨掌餵給她。

　　將鴨掌咬入口中，她用食指橫在鼻孔下方，堵著鼻孔，小口咀嚼著。

　　輕輕皺著眉，她有些緊張的等著芥末上頭的那股勁兒。

　　很快，一股辛辣就像是電流般湧了上來。

　　但和她印象裡那種高壓電流不同，這股辛辣更像是一種用於按摩的低壓電流，讓她渾身的毛孔彷彿都舒張開來了。

　　“呼！”

　　她呼出了一口帶著芥末辛辣的氣息，只覺眼眶發酸，一股淚水湧了出來，但卻不覺得刺激，只有一種通透的舒暢感。

　　“辣嗎？”

　　李逸觀察著她的狀態，手中已經拿過了一盒牛奶。

　　不管是芥辣還是辣椒的辣，適量食用都是很過癮的。

　　劉藝菲抽了張餐巾紙，擦了擦眼角，笑著說道：“感覺好通透。”

　　“辣嗎？”

　　李逸問她，把牛奶放了回去。

　　“還好。”

　　劉藝菲嚼著鴨掌，輕輕吸了吸鼻子：“有點辣，但不嗆，還挺過癮的。”

　　“那就好…”

　　李逸正說著，吳壘就挺著個“豬鼻子”，來到了跟前，向他彙報：“逸哥！洋蔥都切完了！”

　　“嚯！”