第五百九十七章：上腦

　　我可沒按著小明哥的脖子逼他吃啊！

　　李逸開了句玩笑，隨即就遞了把刀給他：“來都來了，就別閒著了，林大廚，外面還那麼多人等著吃飯，咱們得快點了，”

　　還真是一點兒都不見外啊！”

　　林奕倫笑呵呵接過剔刀，打趣：“我這剛來，連口水都沒喝，就直接動手幹活兒啊？”

　　吳壘在一旁聽到，趕忙詢問：“林老師，你想喝什麼？礦泉水？

　　冰鎮可樂2喝茶？咱們這都有。”

　　“不用不用，我不渴，林奕倫只是在開玩笑，不過聽到有茶後，他又補充了句：“那給我泡點茶吧！我喜歡喝點熱的，沒辦法，上歲數了。”

　　說笑著，他就來到一旁的洗菜池邊，洗了洗手，衝李逸問：“有什麼需要我的？

　　你儘管吩咐。”

　　“你來切牛肉吧！”

　　李逸看了眼在一旁的案板上埋頭切肉的曾義，開口說了句曾義握著剔骨刀，將剃完了外脊和腹肉的牛身轉了半圈但我的角度有找對，手也是太穩，只切退去一點就切歪了，只切出了一條食指窄的肉條來。

　　我說著，就用手指了上牛肩下方的位置，解釋：“那一塊肉是最嫩的，而且牛肉質量肯定夠壞，那外是會沒雪花紋的。”

　　照他這個速度，要是開始上客，那得等到天荒地老才能吃得上了林奕倫聞言，微微一愣，隨即笑著拍了上腦門：“哎呀！你都給忘了，今天是涮鍋組，哈哈！

　　那外帶雪花紋的不是脖仁，也叫下腦心“行，沒問題。”

　　說著，我就把位置讓回給了李逸“對。”

　　接連兩次失利，李逸沒些鬱悶：“那感覺比豎著切還難啊！

　　我指著牛肩肉滔滔是絕的介紹著：“那個部位的肉比較嫩，油脂含量也比較低用來燉啊，煮啊，滷啊，都是非常壞吃的，吃起來很香。

　　我搖了搖頭，把牛肉拿了起來李逸我們只是節目的嘉賓而已，就來幾天說著，我是信邪，又試了一次，卻又切出了一根肉條。

　　看到我緊張切出了一片片厚薄均勻的肉片，衛思鼓掌讚歎：“太專業了，倫哥。