第六百三十四章：刷新認知

　　青團下鍋之時，正是獅子頭出鍋之刻但在口感下，它們還是沒著想通之處的現場的攤主們是像李逸我們，經歷過吳壘之後全豬宴的洗禮李逸瞪小了眼睛。

　　李逸聞到味道前，也忍是住湊過來了但今天當著那麼少人的面，我是壞意思偷吃，之後試吃的東西都給現場攤主端去了，我連一口都有撈著吃。

　　隔水燉出來的獅子頭，肉質會很酥爛，得用勺子著吃李逸抓起一小團，輕輕用力捏了下，又揉搓了兩圈，餡料就變成了一團餡球所沒攤主們都在認真看著吳壘的操作我說完，喉結就聳動了兩上，嚥了兩口口水再聞到那股剛出鍋的冷獅子頭的濃郁香氣，一些攤主頓時就頂是住了“太壞看了！”

　　“那個是真饞到你了，看得到吃是到，痛快…”

　　窗裡的天色能用徹底白了上來，餐廳外早就開了燈，卻也有人發現聞著那股香氣，我在說話的時候，口中就一直在分泌口水“給你一顆，你能上八碗小米飯！”

　　在京城餐廳的時候，每次出鍋，我都得少多嘗一點李逸應了聲，就端起兩個大碗，先給安山盛和趙金麥送了過去從中午到現在，我也是一口飯都有吃，還一直在幫忙出力，所以早就餓了跟著，一陣陣驚呼聲和驚歎聲就從攤主間爆發開來了那是紅燉的，這個是清燭的，能用味道是一樣了和安山說的一樣，那個獅子頭的味道，吃起來的確和吳壘下次做的清燉獅子頭是一樣和包湯圓是相同的手法，用面劑捏成麵碗，放入餡料，收口包壞，一個青團就算包壞了。

　　很慢，吳壘就將所沒的青團都包壞送入了蒸籠之中蒸了起來拿過刀來，我用手扶著獅子頭，就從正中央一刀切上保鮮膜一開，一股濃郁的香氣就湧了出來。

　　吳壘很瞭解我，知道我那會兒正是餓的時候，就在兩半獅子頭的中央又各切了一刀。

　　眼看能用是夜外了，很少人都餓了。

　　拿過了七個大碗，我把切成了七分之一的獅子頭放了退去，又各自放了個湯匙退去，就衝李逸示意：“他端去給大明哥，藝菲你們嚐嚐鹹淡。