第六百九十六章：馬壩油粘米和花都絲苗米

　　“脆皮不是關鍵，幹炒才是關鍵，這道菜很考驗廚師手藝的。”

　　“粵省人表示，能做好乾炒牛河，隨便去哪個飯店，都能開八千塊以上的工資了。”

　　“會炒幹炒牛河的，都出來開粉店啦！一個月幾萬加，看得上八千蚊的工資乜？”

　　“弱弱的說一句，其實我們粵省本地人也沒吃過脆皮的幹炒牛河，小時候看電影，我也被饞得流口水來的。”

　　“確實，我也挺想嚐嚐電影裡那種脆皮幹炒牛河的。”

　　看到直播間裡觀眾的好奇，李逸笑了笑，說道：“那我今天就做一版【脆皮幹炒牛河】吧！放心，絕對讓你們吃到脆口的感覺。”

　　說著，李逸就從儲藏室裡取出了兩袋米來，打開了其中一袋。

　　隨後，他拿來了兩個不鏽鋼的大盆，拎著兩袋米，往盆中各倒了半盆。

　　看到這一幕，熊鑫鑫有些驚訝：“你是打算自己做河粉嗎？”

　　“對。”

　　李逸笑道：“京城可不像南方，買新鮮河粉可沒那麼容易，想吃新鮮河粉，就只能自己做了。”

　　“厲害了。”

　　熊鑫鑫驚歎：“你會炒河粉我不奇怪，你居然會自己做，那就厲害了。