第六百九十七章：頂級河粉

　　一口天價炒飯，老唐當場拜師正文卷第六百九十七章：頂級河粉“古代貢米也是分好幾種的，比如皇宮裡用的御米，王府裡用的廚房米，後宮用的宮眷米等等。

　　花都的絲苗米，就是專門貢後宮用的宮眷米。”

　　一邊淘洗著馬壩油粘米，李逸一邊耐心解釋：“在清朝時期，朝廷在粵省徵收稻米，主要是在番禺縣、花縣、陽春縣這三個地方徵收。

　　番禺縣和花縣就是現在羊城的番禺區和花都區，陽春縣就是現在陽江以北的陽春市。

　　每一年，朝廷要在這三個地方徵收一萬二千餘石，也就是一千四百四十萬斤米。

　　不過像馬壩油粘米這些廚房米，大部分都是進貢給了當地的藩王王府吃的。

　　比如平南王尚可喜，靖南王耿精忠，他們吃的就是這種貢米。

　　此外，這些米還被當成是八旗駐防旗的營武職俸米，發放給八旗軍官。

　　但宮眷米就不一樣了，宮眷米是要送去京城，進貢給後宮嬪妃吃的。

　　不過花都的這種絲苗米被當成貢米，是乾隆年間的事了。

　　乾隆四十一年，乾隆66歲，舉辦了人生最後一次選秀。