第六百九十九章：真的有脆皮！

　　隨著他的爆炒，白汽漸漸減少，河粉也逐漸開始回硬了起來。

　　見狀，他就拿過了剛剛準備好的綠豆芽，倒進了鍋中。

　　綠豆芽入鍋受熱後，馬上就會出出水。

　　而剛剛回硬的河粉頓時又開始回軟了幾分。

　　一手顛著鍋，繼續翻炒，李逸一手用炒勺舀起了些許白糖，以及熬好的醬油，抖動著炒勺，讓白糖和醬油混合均勻。

　　隨後，他加大了顛鍋的力氣，讓鍋中的河粉被顛起，隨後就將勺中的醬油白糖汁撒進了鍋裡。

　　滋啦~！

　　醬油接觸鍋底，蒸汽升騰。

　　水分被蒸發後，美拉德反應顯現，跟著，重新落入鍋中的河粉，就將鍋底的醬油裹在了身上。

　　隨著李逸的幾次顛鍋，所有的河粉身上都裹上了一層漂亮的醬紅色，看上去誘人無比。

　　而當醬油混著其中的白糖在高溫下進一步進行著美拉德反應，一股迷人的焦糖香氣就飄散了開來。

　　近在咫尺的攝影師聞到這股香氣後，肚子裡忽然咕嚕響了聲，清晰無比。