第七百一十六章:會跳舞的皇帝炒飯

  戴龍走上前來,看著保鮮櫃裡一樣樣發制好的食材,卻沒有動手。

  沉思片刻,他才邁步上前,從保鮮櫃中取出了五顆雞蛋,一把小蔥。

  隨後,他來到洗菜池旁,將雞蛋和小蔥仔細沖洗乾淨,才回到了案臺旁。

  拿過兩個小碗,他將洗淨的雞蛋打開,將蛋清瀝進了一個碗裡,又將分離出的蛋黃倒進了另一個碗裡。

  跟著,他就將小蔥從蔥白和蔥葉的中央分開,分別切成了碎末。

  準備好這些後,他才來到了李逸拿出的米飯托盤前,用飯勺挖出了一大塊米飯,放進了一個不鏽鋼盆裡。

  回到案臺旁,他戴上塑料手套,將碗中的蛋黃捏散,攪拌均勻,隨後就淋在了盆中的米飯上,下手攪拌了起來。

  很快,他就將米飯與蛋黃全部攪拌均勻了。

  雪白的飯粒上已經裹上了一層金黃的蛋液,粒粒分明,所有結塊的飯糰都被他全部捏散了。

  直播間裡,觀眾看得認真,不時發著彈幕交流著。

  “這是要做蛋炒飯吧?”

  “我跟逸哥學著做過,用蛋黃拌出來的炒飯的確是金黃色的。”

  “不是做食神炒飯嗎?怎麼就用這點東西?”

  “看著也沒什麼稀奇的啊?是我錯過了什麼嗎?”

  戴隴沒有關注彈幕,他將米飯拌好後,就來到了灶臺旁。

  架好炒鍋,起鍋燒熱,他拿過炒勺,從豬油盆中挖出了半勺豬油,放進了鍋中。

  豬油凝結在炒勺上,但隨著鍋底溫度增加,豬油也迅速融化開來,漸漸落入了鍋底。

  戴隴等到鍋底積攢出些許豬油後,就攪動炒勺,讓勺中的豬油塊全部落入了鍋中,隨著他的攪拌迅速融化開來。

  隨著豬油融化,一股油渣的香氣漸漸飄散開來。

  在油中涮了涮炒勺,他在鍋沿上墩了下炒勺,就伸勺在雞油盆中挖了半勺雞油出來,也倒進了鍋中。

  凝結的雞油同樣呈現出了金黃色,宛如黃油一般。

  被他倒入鍋中後,雞油迅速融化,化為了明亮的金黃色油脂,和豬油混合在了一起。

  看到戴隴的操作,李逸微笑不語,暗自點頭。