李逸蔡毅 作品
第七百一十六章:會跳舞的皇帝炒飯
戴龍走上前來,看著保鮮櫃裡一樣樣發制好的食材,卻沒有動手。
沉思片刻,他才邁步上前,從保鮮櫃中取出了五顆雞蛋,一把小蔥。
隨後,他來到洗菜池旁,將雞蛋和小蔥仔細沖洗乾淨,才回到了案臺旁。
拿過兩個小碗,他將洗淨的雞蛋打開,將蛋清瀝進了一個碗裡,又將分離出的蛋黃倒進了另一個碗裡。
跟著,他就將小蔥從蔥白和蔥葉的中央分開,分別切成了碎末。
準備好這些後,他才來到了李逸拿出的米飯托盤前,用飯勺挖出了一大塊米飯,放進了一個不鏽鋼盆裡。
回到案臺旁,他戴上塑料手套,將碗中的蛋黃捏散,攪拌均勻,隨後就淋在了盆中的米飯上,下手攪拌了起來。
很快,他就將米飯與蛋黃全部攪拌均勻了。
雪白的飯粒上已經裹上了一層金黃的蛋液,粒粒分明,所有結塊的飯糰都被他全部捏散了。
直播間裡,觀眾看得認真,不時發著彈幕交流著。
“這是要做蛋炒飯吧?”
“我跟逸哥學著做過,用蛋黃拌出來的炒飯的確是金黃色的。”
“不是做食神炒飯嗎?怎麼就用這點東西?”
“看著也沒什麼稀奇的啊?是我錯過了什麼嗎?”
戴隴沒有關注彈幕,他將米飯拌好後,就來到了灶臺旁。
架好炒鍋,起鍋燒熱,他拿過炒勺,從豬油盆中挖出了半勺豬油,放進了鍋中。
豬油凝結在炒勺上,但隨著鍋底溫度增加,豬油也迅速融化開來,漸漸落入了鍋底。
戴隴等到鍋底積攢出些許豬油後,就攪動炒勺,讓勺中的豬油塊全部落入了鍋中,隨著他的攪拌迅速融化開來。
隨著豬油融化,一股油渣的香氣漸漸飄散開來。
在油中涮了涮炒勺,他在鍋沿上墩了下炒勺,就伸勺在雞油盆中挖了半勺雞油出來,也倒進了鍋中。
凝結的雞油同樣呈現出了金黃色,宛如黃油一般。
被他倒入鍋中後,雞油迅速融化,化為了明亮的金黃色油脂,和豬油混合在了一起。
看到戴隴的操作,李逸微笑不語,暗自點頭。
沉思片刻,他才邁步上前,從保鮮櫃中取出了五顆雞蛋,一把小蔥。
隨後,他來到洗菜池旁,將雞蛋和小蔥仔細沖洗乾淨,才回到了案臺旁。
拿過兩個小碗,他將洗淨的雞蛋打開,將蛋清瀝進了一個碗裡,又將分離出的蛋黃倒進了另一個碗裡。
跟著,他就將小蔥從蔥白和蔥葉的中央分開,分別切成了碎末。
準備好這些後,他才來到了李逸拿出的米飯托盤前,用飯勺挖出了一大塊米飯,放進了一個不鏽鋼盆裡。
回到案臺旁,他戴上塑料手套,將碗中的蛋黃捏散,攪拌均勻,隨後就淋在了盆中的米飯上,下手攪拌了起來。
很快,他就將米飯與蛋黃全部攪拌均勻了。
雪白的飯粒上已經裹上了一層金黃的蛋液,粒粒分明,所有結塊的飯糰都被他全部捏散了。
直播間裡,觀眾看得認真,不時發著彈幕交流著。
“這是要做蛋炒飯吧?”
“我跟逸哥學著做過,用蛋黃拌出來的炒飯的確是金黃色的。”
“不是做食神炒飯嗎?怎麼就用這點東西?”
“看著也沒什麼稀奇的啊?是我錯過了什麼嗎?”
戴隴沒有關注彈幕,他將米飯拌好後,就來到了灶臺旁。
架好炒鍋,起鍋燒熱,他拿過炒勺,從豬油盆中挖出了半勺豬油,放進了鍋中。
豬油凝結在炒勺上,但隨著鍋底溫度增加,豬油也迅速融化開來,漸漸落入了鍋底。
戴隴等到鍋底積攢出些許豬油後,就攪動炒勺,讓勺中的豬油塊全部落入了鍋中,隨著他的攪拌迅速融化開來。
隨著豬油融化,一股油渣的香氣漸漸飄散開來。
在油中涮了涮炒勺,他在鍋沿上墩了下炒勺,就伸勺在雞油盆中挖了半勺雞油出來,也倒進了鍋中。
凝結的雞油同樣呈現出了金黃色,宛如黃油一般。
被他倒入鍋中後,雞油迅速融化,化為了明亮的金黃色油脂,和豬油混合在了一起。
看到戴隴的操作,李逸微笑不語,暗自點頭。