第609章

    那邊被二狗子叫進來的幾個小姑娘已經剝好了幾個蛋。

    她趕緊將芝麻拿出來，均勻撒到米飯面上，攪拌一下，再撒一層芝麻，再攪拌一下，如此循環，等到米飯均勻地粘上芝麻後，她才又拿出了一個大盤子，將蛋拿過來放到盤子上，再將麵粉過篩，細細撒一層在蛋上。

    她在拿過一片洗乾淨的荷葉，在荷葉上平鋪上薄薄一層飯，再將蛋放到中心位置，再捏上荷葉，飯也就裹在蛋上了。

    她回過頭取來切好的五花肉，兩片大五花呈十字狀疊在一起，蛋就放在交叉點上，再將肉緊緊裹在蛋上即可。

    蛋裹完了，就可以下鍋了，先將肉煎得金黃，再加上醬油、米酒、白糖，上蓋烹飪三分鐘即可。

    蛋外面裹上生菜葉子以免粘黏。

    陳春燕取來準備好的飯盒，每個飯盒裡面都放上三個這樣的肉蛋包飯。

    她用的是裝大菜的飯盒，這道菜也就算一道大菜了。