二謙 作品

第74章 夏日雪媚娘

  這兩種食材處理的時候,需要焯水去腥,去油脂,去雜質。

  想要最後的食品明膠更加的乾淨剔透,處理的過程就需要十分上心。

  這個熬煮成功之後,就可以下到井裡,等待成型了。

  之後,切成薄片,再晾曬出來,就會得到一個優雅的名字。

  吉利丁片。

  俗名:明膠。

  不過,蕭念織製作的是家庭版的,少量添加,提升口感,可以放心吃。

  一整個上午,蕭念織就跟個旋轉的陀螺一樣,忙得腳不沾地的。

  於姑姑專心看熱鬧,上午就摘了一筐黃瓜,她原本就是過來養老的,也沒人會說什麼。

  至於蕭念織?

  摘菜的師傅們表示:分他們一口,可以幫著幹三天!

  因為奶凍需要等,所以蕭念織先製作的是雪媚娘。

  外皮蒸好之後,邱管事幾人,又開啟了他們的漫漫兼職路。

  打奶油!

  有了之前的打發經驗,如今再上手,他們表示自己已經是熟練大工了!

  他們打發奶油的時候,蕭念織切了水果丁。

  放西瓜有些奇怪,蕭念織切了地裡的甜瓜,桃子,還有於姑姑莊子那邊送過來的杏子。憾凊箼

  等到一個個圓滾滾,嫩白如雪的小糰子擺到盤子裡,晏常夏的語言系統又失控了:“唔唔唔唔唔,吼!”

  魏王在一邊親眼看著雪媚孃的誕生,覺得過程很有意思,結果也很喜人。

  那些小白胖子,看著就很好吃的樣子。

  特別是剛才邱管事他們後打的那些奶油,純白似雪,又柔軟如雲,飄著淡淡的奶香味兒……

  他沒見過,心裡似是被貓抓般的癢癢。

  魏王在美食上面,就不是一個能剋制的人。

  所以,看著蕭念織把盤子整齊的碼到一邊,他忍不住開口問:“可以吃了嗎?”

  問話的時候,目光像是被施了法一般,緊緊的黏在白胖胖,圓滾滾的雪媚娘上面。