第275章 黑芝麻月餅

 對於之後可能會被陛下召見的事情，蕭念織乖巧的點點頭。 

 見小姑娘並不恐懼這件事情，餘祭酒稍稍放心。 

 大家談的也差不多了，而且夜色已深，蕭司業提議，他們先各回各屋休息去，有什麼事情，明日再說也可以。 

 蕭念織藉機說了一下，自己要去做月餅的事情。 

 蕭司業聽罷，擰了擰眉：“明日再做吧，時間太晚了，早些休息。” 

 對此，蕭念織輕聲解釋：“月餅需要回油一晚上，才會更好吃。” 

 如果是明日做的話，那就後日才能吃上。 

 蕭司業一聽，笑著點點頭：“那你叫上廚娘他們，別自己一個人忙，需要什麼，也讓老鄭去採買……” 

 一看外面的天色，這個時間再想去採買，顯然也不太現實。 

 蕭司業也想到這種可能，很快又找補了一句：“讓老鄭想想辦法，看看附近哪家有的，先借來用也可以。” 

 蕭念織連連應是。 

 商量正事兒的時候，大家不會覺得累，但是一旦閒下來，蕭司業和餘祭酒都感覺到了，體力稍顯不濟。 

 所以，兩個人很快回去休息，蕭舟說什麼也不放心，所以跟著蕭念織一起去了廚房。 

 雖然他們是兄妹，但是為了避嫌，蕭舟又叫上了廚娘牛嬸子，三個人一起。 

 只要材料齊全，月餅的製作並不難。 

 在現代的時候，很多材料都是現成的，並不需要現調，操作起來也更加的容易。 

 如今有些材料，操作起來麻煩，但也不是沒有替代品。 

 轉化糖漿用蜂蜜，也可以替代一下，口感上可能會有差異，但是不會特別多。 

 因為蜂蜜，也是另外一種香甜的口感。 

 蕭念織準備做兩種，一種傳統的黑芝麻月餅，一種是冰皮月餅。 

 兩種的麵皮是完全不同的，所以需要的時間也會更多。 

 蕭念織先做的是黑芝麻月餅，這個需要小磨盤，還需要烤房，或是烤窖。 

 好在蕭司業的莊子，這些基礎設施都是有的。 

 之前提取的鹼水，蕭念織也帶上了，如今正好可以用上。 

 黑芝麻餡料並不全都是黑芝麻，為了提升口感，還需要加入一定量的紅豆。