第147章 第 147 章


 “為什麼不喜歡?我就挺喜歡吃農村大席的,量大,實在,能吃飽!”

 “就是!我去酒店吃席每次都吃不飽,總感覺酒店做出來的菜沒有那種柴火灶的煙火氣……”

 “你真相了,我在酒店後廚打過暑期工,負責任地說,現在承接酒席的酒店,很多用的都是半成品料理包,像是涼菜什麼的,直接拆包擺盤就能上桌,當然沒有煙火氣。”

 粉絲們你一言我一語,恨不得衛昇下一秒就去租場地,把這個宴會大廳給辦起來,場地什麼的不重要,最重要的是吃得好哇!畢竟出了那麼多禮金呢,還讓他們吃半成品料理包,像話嗎?

 衛昇:“……”

 宴會大廳什麼的就先別想了,等土菜館生意真的火到需要等位子的時候再說吧。不過,粉絲們無條件的信任和支持,還是讓衛昇非常感動,他端著酒杯,開了一瓶啤酒,挨個桌子敬了一杯酒,又到樓下悄悄買了單,這才忙不迭地“轉場”回到土菜館。

 一天忙下來,衛昇覺得自己的腿肚子都快打轉了。不過,讓他沒想到的是,第一天開門原本只是宴客,但晚上盤賬的時候,當天的營業額居然有六萬多塊錢!

 “不會是今天收的禮金也算進去了吧?”衛昇伸頭去看胡倩倩手裡的禮金賬本。

 “你媽我還沒老糊塗呢,禮金歸禮金,這本就是你店裡的流水賬,拿去看看!”胡倩倩把賬本丟給兒子。

 衛昇拿起來翻了幾頁,終於知道,為什麼今天明明只是開業擺酒,依然會有這麼多流水了。

 梁義、周明星,還有今天來的幾個自己開公司創業的,都在他們店裡定了工作餐。現在線上經濟這麼發達,衛昇和江小滿怎麼可能不開拓線上渠道?

 除了堂食之外,土菜館還有專門的訂餐服務,沒想到才第一天,就有這麼多線上訂單,雖然今天下單的幾乎都是“關係戶”,但衛昇也沒覺得這有什麼丟人的,人脈和資源,本來就是創業做生意必須具備的“無形資產”。

 說白了,華夏就是個人情社會,就像胡姥爺從小教育他的那樣,多個朋友多條路,平時精心維護的人脈關係,這時候不用啥時候用?

 看著外孫美滋滋地捧著賬本那幅小財迷的樣子,胡姥爺捧著茶杯,笑得志得意滿。

 衛家不喜歡這孩子,他們老胡家稀罕吶!

 那時候,聽到女兒回孃家哭訴,說丈夫偏心大侄子,苛待自己的親生兒子,胡姥爺一開始確實也很生氣,可轉念一想,他們二老就胡倩倩一個獨生女,衛志勇主動把衛昇這個親兒子往外推,跟兒子離了心,豈不是正好便宜了他們?

 於是,在外人看來,胡倩倩是被婆家欺負得三天兩頭帶著孩子

 回孃家。殊不知,這一切都是胡姥爺的默許和縱容。

 他們夫妻倆賺的錢,給女兒外孫吃喝怎麼了?胡倩倩經常帶著衛昇回來,才方便他親手給衛昇洗腦嘛~現在看來,這麼多年的悉心培養,效果還是很明顯的。最起碼,衛昇在情商、財商方面,簡直就像是他們老胡家的親孫子!

 胡姥爺可不像衛老孃那個糊塗蛋,他堅信“誰養大的跟誰親”,什麼斬不斷的血緣?衛昇身上流著你們老衛家的血脈又怎樣?你看看這孩子願意搭理你們嗎?

 開業第二天,土菜館正式開門試營業。

 上午十點半,飯館剛開門,一大批昨天沒能過來吃飯的粉絲們蜂擁而至,瞬間就把一樓大堂坐滿了,二樓的包廂也開了三間。

 坐下之後,粉絲們不忙著點餐,趕緊拿出手機,這裡拍拍,那裡拍拍,拍完就埋頭幫土菜館發小廣告。

 笑眯眯出來接待客人的店長湯四有:“???”

 聽店裡的年輕店員說,這些客人的行為叫做“打卡”,湯四有楞了一下,不過很快就明白,他們發朋友圈,還特意帶上了小滿哥土菜館的地址,其實是為了幫他們店打廣告,立刻高興起來。

 “去後面看看你們彩花姐的艾葉粑粑做好了沒?做好的話,每桌送一盤,告訴客人,這是店裡免費贈送的,感謝大家為我們店打廣告。”

 後廚,郎彩花一早就做了三百多個艾葉粑粑出來。j市這邊找不到新鮮的艾葉,所以店裡現在用的艾葉、臘肉和紅糖,都是郎山那邊運過來的。

 新鮮的艾葉洗乾淨榨汁,加入麵粉和糯米粉,揉成麵糰,餡料準備了兩種,甜的是黑芝麻和紅糖餡兒的,鹹的是臘肉雪菜筍丁餡兒的,為了區分,郎彩花在甜的上面用郎山特有的植物染料,點了一朵紅色的五瓣小花,鹹的就光禿禿的啥也沒有,看得出來彩花姐姐必然是個甜黨了,對甜餡兒偏愛得明明白白。