斯文客南宮恨 作品
第146章 返本歸元,本味之湯!
又或者變得太過厚重,反而壓抑了食客的食慾。
要知道,因為料理的味道太過複雜,反而讓人嚐了一口就不想繼續品嚐的事情,在這個世界也是時有發生。
不是那些料理的構思不好,而是完成的融合程度還是差了很多。
對於食客來說,等於變相增加了品嚐的門檻。
“結合...是關鍵!”
這個時候,井之頭五郎也開口了,一本正經的給出了自己的意見,也是直指問題的核心。
“味道無法區分出層次,不能造成疊加而是混雜的,那麼這道湯品如果食材越多,反而越是敗筆。”
“而這結合,就考驗的是料理人本身的水平了。”
說到這裡,井之頭五郎也沒忘記拉一把一直沒有開口的igo京都御分部部長豐臣梯己。
在他看來這個後輩還算不錯,怎麼都要讓他說兩句。
“在igo分部長看來,如果這道料理可以完成,應該是適合什麼水平的料理人去烹飪?”
沒有想到會被井之頭五郎遞來話頭,不過豐臣梯己倒是很流暢的接了下來。
“以現在扶余主廚的水平來看,怕是隻有無冕之王,或者是接近麟廚門檻的人才能...”
可薙切仙左衛門卻很嚴肅的打斷了豐臣梯己的分析,看出了趙扶余野心的食之魔王語氣有些凝重。
“豐臣家的小子,你說錯了。”
“那道料理如果能夠完成...即便是麟廚也不一定都能掌握。”
“那可是...非同一般的複雜料理啊!”
此話一出,莫說是豐臣梯己了,就連德川風電也露出了驚詫無比的神色,看向不遠處的趙扶余。
目光所聚之處,正是趙扶余那煙霧繚繞的料理臺內。
到底是什麼料理,竟然讓食之魔王有這麼高的評價。
一下子,所有觀看直播的觀眾們,都被他吸引了注意!
要知道,因為料理的味道太過複雜,反而讓人嚐了一口就不想繼續品嚐的事情,在這個世界也是時有發生。
不是那些料理的構思不好,而是完成的融合程度還是差了很多。
對於食客來說,等於變相增加了品嚐的門檻。
“結合...是關鍵!”
這個時候,井之頭五郎也開口了,一本正經的給出了自己的意見,也是直指問題的核心。
“味道無法區分出層次,不能造成疊加而是混雜的,那麼這道湯品如果食材越多,反而越是敗筆。”
“而這結合,就考驗的是料理人本身的水平了。”
說到這裡,井之頭五郎也沒忘記拉一把一直沒有開口的igo京都御分部部長豐臣梯己。
在他看來這個後輩還算不錯,怎麼都要讓他說兩句。
“在igo分部長看來,如果這道料理可以完成,應該是適合什麼水平的料理人去烹飪?”
沒有想到會被井之頭五郎遞來話頭,不過豐臣梯己倒是很流暢的接了下來。
“以現在扶余主廚的水平來看,怕是隻有無冕之王,或者是接近麟廚門檻的人才能...”
可薙切仙左衛門卻很嚴肅的打斷了豐臣梯己的分析,看出了趙扶余野心的食之魔王語氣有些凝重。
“豐臣家的小子,你說錯了。”
“那道料理如果能夠完成...即便是麟廚也不一定都能掌握。”
“那可是...非同一般的複雜料理啊!”
此話一出,莫說是豐臣梯己了,就連德川風電也露出了驚詫無比的神色,看向不遠處的趙扶余。
目光所聚之處,正是趙扶余那煙霧繚繞的料理臺內。
到底是什麼料理,竟然讓食之魔王有這麼高的評價。
一下子,所有觀看直播的觀眾們,都被他吸引了注意!