第73章 油香四溢，驚豔全場

    只不過他目光落在莊靜初身上補丁的衣裳時，有些不放心。

    油向來是油坊在賣，從來沒有百姓做過，先不說需要用到的工具，人力物力，不是尋常百姓能承擔得起的。

    就說榨油工序，百姓們都是不曉得的。

    他定神，沉思道:“這油味是不錯，但你怎麼證明跟外面賣的無異？”

    莊靜初的目光在四周尋找一圈，最後鎖定在廚房簾子上，“不知道我能借廚房一用？要是炒出來菜口感味道不一樣，我願意按照你們菜品價格支付。”

    掌櫃聽到她的一番話，高看她一眼，現在時辰還早，酒樓客人不多，廚房正空著。

    他道:“可以。”

    小二聽到兩人的對話都驚呆了，這客官膽量驚人啊。

    他們的菜品價格，最便宜的都需要半吊銀子，可不便宜吶。

    一時間，她的行為引起了酒樓全員的高度注意。

    莊靜初神情淡然的來到後廚，看了眼現有的菜，最後選著了一條魚，在她看來油香不香，炒出來的味道好不好，做一道紅燒魚就知道了。

    小二看到她選的菜，瞬間倒吸一口冷氣，“紅燒魚，清蒸魚，糖醋魚，酸菜魚……這都是硬菜，不便宜吶，無論做哪樣最少都得一二兩銀子！”

    要是莊靜初失敗了，他簡直不敢想……

    掌櫃的看見後，眼睛眯起。

    他忽然有些懷疑莊靜初會不會燒菜，放著一旁便宜的大白菜不炒，竟然選著了一條魚，光魚的價錢就得百文，而且她要是不會燒菜，那這油很可能是有問題的。

    但接下來，莊靜初的動作打消了他的這個猜測。

    只見她動作非常熟稔，乾淨利索的把魚鱗刷掉。

    之後將薑絲跟薑片切好備用，在魚面上劃了兩刀，用料酒跟細鹽薑片在魚表面仔細搓一遍。

    一盞茶後，她往鍋裡面倒上黃豆油，將魚放進去煎至兩面金黃。

    油香味瞬間在整個廚房散開，香，實在太香啦！