冬末荳籽 作品

第73章 油香四溢,驚豔全場

    廚子眼睛瞪大,估計他們親自操作也就這味道啦。

    外面行走的路人聞到空氣飄出來的魚香味,停住腳步,紛紛摸著癟倉的肚子,太香,太狠啦,哈喇子要流一地。

    一些忍不住的路人,直接拐頭走進酒樓,點了一兩份菜,他們現在就想著墊飽肚子,其他的都滾犢子吧。

    此時,掌櫃臉上也是震驚不止,失神呢喃。

    “這油香味不比油鋪子賣的要差,就看之後炒出來的效果跟味道如何了。”

    這時候,莊靜初把蒜片,蔥花跟花椒扔進去,倒入適量的水。

    快悶好後,將魚面翻了個面,放上一勺的醬料,順便做了個勾芡倒進去。

    最後大火收汁,一道香噴噴的紅燒魚就做好了。

    莊靜初平靜的看了一眼廚房裡張大嘴巴的一干人,又看向表情同樣吃驚的掌櫃,心情略好。

    “掌櫃,請試吃。”

    “嗯。”

    掌櫃回過神,下意識的擦了擦嘴角,拿一雙筷子夾起一塊魚肉放進嘴巴里,他眼神就變了。

    香!

    實在太香啦!

    魚肉被油包裹著,一口下去感覺像是吃了會漏油的魚。

    而且他嚐出來了,雖然油味很香,但跟以往吃過的都不一樣,味道上有細微上不同,可口感更香啦。

    掌櫃感覺口中油香意味絕,但見識過許多世面,表情很快就恢復了平靜,“姑娘,你這是什麼榨出來的油,味道很香。”

    莊靜初不語,黃豆榨油剛被挖掘出來,說出去那是自斷錢路。

    她沒那麼缺心眼。

    掌櫃是個精明的,看她不吭聲,轉移話題:“這油,你打算賣多少?”

    莊靜初思考一遍,外面油價賣一百文一升,不過一般酒樓會跟油鋪有穩定合作,應該不用不到這麼貴。

    但她把問題拋了回去,“掌櫃的想多少錢收購?”

    掌櫃愣了一下,緊接著思考,道:“九十文,一升九十。”

    這給的價格,比她料想中的要多出許多。