眉師孃 作品
第2027章 師姐
劉立杆說著，張晨點了點頭，他覺得大概還真的是這個原因，特別是看到張向北的事業，都做得有板有眼的時候，不能輸的壓力，好像陡然就增加了。
慧娟在敞開的門上篤了兩下，然後走了進來，問:“張總你找我？”
張晨說對，劉立杆看到慧娟進來，站起來就準備走，慧娟問:“當我瘟神？怎麼我一來你就要走？”
劉立杆看了看張晨說:“有人要和你說悄悄話，嫌我在這裡礙事，不走不行。”
慧娟的臉刷地紅了，好在劉立杆已經大笑著走出門去，沒有注意。
因為劉立杆的這一句話，留在辦公室裡的兩個人，神情都有些尷尬，張晨和慧娟說:“別聽他胡說八道。”
慧娟輕聲說:“我知道。”
張晨在沙發上坐下，請慧娟也坐，慧娟卻走開去，走去了辦公桌前，拿起張晨的茶杯看看，裡面還是昨晚的隔夜茶，慧娟走去衛生間，把茶葉倒了，重新給張晨沏了茶，回來放在張晨面前的茶几上，張晨問:
“你不喝？”
慧娟搖了搖頭。
張晨把“飲食男女”的整個想法和慧娟說了，慧娟靜靜地聽著，張晨說完，問慧娟:
“你看這個項目可以操作嗎？”
慧娟想了一下，她說可以，可以操作。
“有沒有什麼難度？”張晨問。
“難度倒不是很大，雖然區別還是有，關鍵就看客戶接受的程度吧。”慧娟說。
“你說區別，區別在哪裡？”張晨問。
“一般家庭的廚房，和我們後廚還是有區別的，灶頭的火力不夠旺，起不了大油鍋，食材焯水也不一樣，像葉菜，為什麼家裡焯過的，總是沒有酒店的顏色好看，很簡單，灶頭的火力不夠旺，焯水時間太長，顏色就會差一點，但沒這麼長時間，又會不夠，起油鍋也是這樣。”
慧娟說著，張晨點點頭，他覺得確實是這麼回事，比如像做油爆蝦，家裡的油鍋，油溫始終不夠，過油後的蝦，和酒店的比起來，就不會有那麼外脆裡嫩的感覺。
“不過，這個問題也可以解決。”慧娟說，“帶一隻單頭的猛火灶過去就可以，一餐飯，帶一隻小鋼瓶就夠用，也不佔地方，倒是廚師，需要重新培訓，讓他適應這種每天變換的環境和條件，大多數廚師，換一個廚房，都要有幾天的適應期。
“不過，人都是逼出來的，如果一直就是這樣的條件，你不適應也得適應，對吧？就像我當初，在那麼小的廚房裡也要能做出一桌桌的菜，現在在這樣大的廚房，不也一樣。”
張晨點點頭，他說:“這一塊到時還是要你多幫幫忙，我只是個半桶水。”
慧娟嘻嘻笑著:“都是自己公司的事情，有什麼幫忙不幫忙的，還不都是應該做的。”
張晨接著和慧娟說了“飲食男女”的人員安排，他還和慧娟說了，讓她儘快帶出一個人，能統管土香園的，這樣她到時就過來“飲食男女”這邊，當董事長。
“我還是喜歡在土香園，每天看著後廚，每天和顧客直接交流，從他們的臉上，看到他們對我們的菜品和服務的反饋。”慧娟說，“這裡有小莉在就可以了，她能管下來的。”
兩個人正說著，小莉就到了，張晨請她坐下，和她說了“飲食男女”這個項目，以及準備讓她去“飲食男女”擔任ceo，小莉一聽就恓惶起來，她說:
“酒店？張總，我從來都沒有管過酒店，你饒了我吧。”
張晨瞪了她一眼，罵道:“那你沒管服裝公司之前，你管過服裝公司？”
慧娟在敞開的門上篤了兩下，然後走了進來，問:“張總你找我？”
張晨說對，劉立杆看到慧娟進來，站起來就準備走，慧娟問:“當我瘟神？怎麼我一來你就要走？”
劉立杆看了看張晨說:“有人要和你說悄悄話，嫌我在這裡礙事，不走不行。”
慧娟的臉刷地紅了，好在劉立杆已經大笑著走出門去，沒有注意。
因為劉立杆的這一句話，留在辦公室裡的兩個人，神情都有些尷尬，張晨和慧娟說:“別聽他胡說八道。”
慧娟輕聲說:“我知道。”
張晨在沙發上坐下，請慧娟也坐，慧娟卻走開去，走去了辦公桌前，拿起張晨的茶杯看看，裡面還是昨晚的隔夜茶，慧娟走去衛生間，把茶葉倒了，重新給張晨沏了茶，回來放在張晨面前的茶几上，張晨問:
“你不喝？”
慧娟搖了搖頭。
張晨把“飲食男女”的整個想法和慧娟說了，慧娟靜靜地聽著，張晨說完，問慧娟:
“你看這個項目可以操作嗎？”
慧娟想了一下，她說可以，可以操作。
“有沒有什麼難度？”張晨問。
“難度倒不是很大，雖然區別還是有，關鍵就看客戶接受的程度吧。”慧娟說。
“你說區別，區別在哪裡？”張晨問。
“一般家庭的廚房，和我們後廚還是有區別的，灶頭的火力不夠旺，起不了大油鍋，食材焯水也不一樣，像葉菜，為什麼家裡焯過的，總是沒有酒店的顏色好看，很簡單，灶頭的火力不夠旺，焯水時間太長，顏色就會差一點，但沒這麼長時間，又會不夠，起油鍋也是這樣。”
慧娟說著，張晨點點頭，他覺得確實是這麼回事，比如像做油爆蝦，家裡的油鍋，油溫始終不夠，過油後的蝦，和酒店的比起來，就不會有那麼外脆裡嫩的感覺。
“不過，這個問題也可以解決。”慧娟說，“帶一隻單頭的猛火灶過去就可以，一餐飯，帶一隻小鋼瓶就夠用，也不佔地方，倒是廚師，需要重新培訓，讓他適應這種每天變換的環境和條件，大多數廚師，換一個廚房，都要有幾天的適應期。
“不過，人都是逼出來的，如果一直就是這樣的條件，你不適應也得適應，對吧？就像我當初，在那麼小的廚房裡也要能做出一桌桌的菜，現在在這樣大的廚房，不也一樣。”
張晨點點頭，他說:“這一塊到時還是要你多幫幫忙，我只是個半桶水。”
慧娟嘻嘻笑著:“都是自己公司的事情，有什麼幫忙不幫忙的，還不都是應該做的。”
張晨接著和慧娟說了“飲食男女”的人員安排，他還和慧娟說了，讓她儘快帶出一個人，能統管土香園的，這樣她到時就過來“飲食男女”這邊，當董事長。
“我還是喜歡在土香園，每天看著後廚，每天和顧客直接交流，從他們的臉上，看到他們對我們的菜品和服務的反饋。”慧娟說，“這裡有小莉在就可以了，她能管下來的。”
兩個人正說著，小莉就到了，張晨請她坐下，和她說了“飲食男女”這個項目，以及準備讓她去“飲食男女”擔任ceo，小莉一聽就恓惶起來，她說:
“酒店？張總，我從來都沒有管過酒店，你饒了我吧。”
張晨瞪了她一眼，罵道:“那你沒管服裝公司之前，你管過服裝公司？”