在東莞那些年 作品
第250章 馬蹄應該這樣洗
“楊銘,你去壓水,我來洗。”
楊銘家的井是那種按壓式抽水,楊銘在抽水,王成芬則是拿著馬蹄用手一個一個的洗。
“你笑什麼?”王成芬問道。
“洗乾淨了就先嚐嘗吧!”楊銘沒有回答王成芬的問題。
“給,這個給你。”王成芬將最大的一個給了楊銘,自己也拿了一個開始用嘴啃。
楊銘三下五除二就把那個馬蹄塞入口中了,然後去儲物間拿來一個竹籃,將馬蹄倒入竹籃中。
“你去壓水,我來洗吧。”
只見楊銘將馬蹄打溼後,端著竹籃一個勁地顛簸,讓馬蹄互相摩擦碰撞。
不一會兒,楊銘停下來了,將竹籃放在出水口,哈出一口氣後說道:“壓水!”
又顛簸幾下,隨著清水的沖洗,剛才還是一個個泥濘不堪的黑疙瘩,現在已經變成乾淨鮮亮的馬蹄了。
“這就好了?”王成芬吃驚地問道。
“是呀!快吧?”楊銘得意地說道。
“厲害,我曾經還在想,別人賣馬蹄的要洗那麼多馬蹄,得洗多長時間呀?原來是像你這樣洗的。”
楊母又在喊吃飯了,這次是四個人一起吃。
因為天冷,楊母也沒有炒菜,直接做了一個魚雜火鍋,裡面放了豆腐丸、糯米丸和大白菜。
“芬芬呀,夾菜吃,到家裡了就隨便一點,別客氣。”楊母說道。
楊銘看見楊父自顧自的將散酒往杯子裡倒,心裡也想喝酒,但又不喜歡喝家裡的烈酒,便問道:“爸,家裡還有瓶裝酒沒有呀?”
“有呀,你要喝嗎?”楊母搭話道。
“在哪裡?今天這菜看著就很合口味,應該配一點兒酒才完美。”楊銘搓著手說道。
兒子要喝酒,楊母自然是支持的,趕忙放下碗,去房間裡頭拿出來一瓶瀘州老窖,說道:“這是你勇哥拿來的一提好酒,沒捨得給你爸喝。”
“謝謝媽!”
楊銘接過酒,拆開包裝,擰開瓶蓋,聞了聞酒香味。
“媽,要不給你也倒一點兒?”
“我不喝,你跟你爸喝吧!”
楊銘又到條桌上去拿了盅子,給自己倒了大半杯。
“爸,走一個!”楊銘端起杯子和老爸碰杯。
“來。”
“哈,好辣!”楊銘趕忙夾起一個豆腐丸子往嘴裡放,“啊……”
“是不是燙到心了?”楊母看著楊銘的表情問道。
“嗯,心好燙!”楊銘點頭如搗蒜。
“要不我去給你倒點水吧?”
王成芬說道,她很理解,剛才她就燙到了,還好一口只吃下去半個豆腐丸子,沒有楊銘這麼燙,要不然,就要出醜了。
楊銘家的井是那種按壓式抽水,楊銘在抽水,王成芬則是拿著馬蹄用手一個一個的洗。
“你笑什麼?”王成芬問道。
“洗乾淨了就先嚐嘗吧!”楊銘沒有回答王成芬的問題。
“給,這個給你。”王成芬將最大的一個給了楊銘,自己也拿了一個開始用嘴啃。
楊銘三下五除二就把那個馬蹄塞入口中了,然後去儲物間拿來一個竹籃,將馬蹄倒入竹籃中。
“你去壓水,我來洗吧。”
只見楊銘將馬蹄打溼後,端著竹籃一個勁地顛簸,讓馬蹄互相摩擦碰撞。
不一會兒,楊銘停下來了,將竹籃放在出水口,哈出一口氣後說道:“壓水!”
又顛簸幾下,隨著清水的沖洗,剛才還是一個個泥濘不堪的黑疙瘩,現在已經變成乾淨鮮亮的馬蹄了。
“這就好了?”王成芬吃驚地問道。
“是呀!快吧?”楊銘得意地說道。
“厲害,我曾經還在想,別人賣馬蹄的要洗那麼多馬蹄,得洗多長時間呀?原來是像你這樣洗的。”
楊母又在喊吃飯了,這次是四個人一起吃。
因為天冷,楊母也沒有炒菜,直接做了一個魚雜火鍋,裡面放了豆腐丸、糯米丸和大白菜。
“芬芬呀,夾菜吃,到家裡了就隨便一點,別客氣。”楊母說道。
楊銘看見楊父自顧自的將散酒往杯子裡倒,心裡也想喝酒,但又不喜歡喝家裡的烈酒,便問道:“爸,家裡還有瓶裝酒沒有呀?”
“有呀,你要喝嗎?”楊母搭話道。
“在哪裡?今天這菜看著就很合口味,應該配一點兒酒才完美。”楊銘搓著手說道。
兒子要喝酒,楊母自然是支持的,趕忙放下碗,去房間裡頭拿出來一瓶瀘州老窖,說道:“這是你勇哥拿來的一提好酒,沒捨得給你爸喝。”
“謝謝媽!”
楊銘接過酒,拆開包裝,擰開瓶蓋,聞了聞酒香味。
“媽,要不給你也倒一點兒?”
“我不喝,你跟你爸喝吧!”
楊銘又到條桌上去拿了盅子,給自己倒了大半杯。
“爸,走一個!”楊銘端起杯子和老爸碰杯。
“來。”
“哈,好辣!”楊銘趕忙夾起一個豆腐丸子往嘴裡放,“啊……”
“是不是燙到心了?”楊母看著楊銘的表情問道。
“嗯,心好燙!”楊銘點頭如搗蒜。
“要不我去給你倒點水吧?”
王成芬說道,她很理解,剛才她就燙到了,還好一口只吃下去半個豆腐丸子,沒有楊銘這麼燙,要不然,就要出醜了。