第732章 香香雞瞭解一下

  小傢伙看著大盤子裡的各色珠寶,有大大圓圓的珍珠,有會自己發光光的扁圓水晶珠珠,

  還有用金線穿起來的網狀裝飾、

  圓圓短短的純金小發釵……

  總之好多好多亮晶晶,

  而這些登西里面,最吸引小團團的要數一根紅綠紅綠的、吊墜式的鏈子,

  小傢伙伸出兩根小手指捏了一下,然後仰頭問:“這個也是頭飾嗎?”

  大宮女回答說:“回小郡王的話,這個是額鏈,是帶在額頭上的。”

  小傢伙轉轉大眼睛,她記得夢裡見過孃親帶這種鏈鏈,可美可美了~

  “團團可以帶這個嗎?”

  大宮女連忙應聲,“是,小郡王。”然後就起身來,給小郡王梳頭。

  這邊在梳洗打扮,御膳房那邊也沒閒著。

  他們收到消息,說小郡王喜歡吃香香雞,於是開始琢磨怎麼把這香香雞做出點花樣來。

  【香香雞】其實是一道改良菜。

  原本的做法是大楚的【香酥雞】,就是先用豬骨頭湯將一整隻雞煮到半熟,

  然後瀝乾、潑油,用鐵鉤掛起來,放到柴火烤爐裡面,貼著爐壁慢慢烘烤。

  烤至雞皮酥脆時,雞肚子裡的各種香料也被激發出了香味。

  這個時候在將雞鉤出來,混著香料快刀斬碎。

  然後拿一隻小碗,放上一把花椒、一把幹辣椒、一把蔥花、一把碎洋蔥,熱油一澆。