夜團團夜瑾寒 作品
第732章 香香雞瞭解一下
再拌上適量鹽,
就著熱油的溫度,朝著烤脆的雞肉上一撒。
一道大楚知名菜色【香酥雞】就做好了。
這道菜傳入昌南之後,受很多年輕人追捧,
但是那花椒、幹辣椒、洋蔥……這三種中的任何一種,都屬於刺激性食物,
並不那麼容易讓人接受。
所以昌南當地的廚子就對這道菜做了些改良。
把刺激性食物換成了當地人喜歡的薄荷葉。
當然,也把油潑的製作方法,改成了油炸薄荷葉。
清香的薄荷配上酥脆的雞皮,在吃上一口五香味的雞肉……
那滋味,那口感……
除了需要上手把雞肉撕下來吃之外,沒有任何缺點。
御膳房的廚子一拍大腿,
“我有點子了,小郡王現在才四歲,應該喜歡用勺子吃飯,咱們要不把香香雞切成丁,這樣方便入口。”就不需要用手撕了。
就這樣……
當小傢伙梳好頭髮,帶上額鏈,插上一根圓圓短短的小金簪之後。
一股勾人味蕾的油炸薄荷葉的香香雞的味道就從外面飄了進來。
夜團團皺皺小鼻子,再皺皺小鼻子……
開心的淚水,不自覺就從嘴角流了出來。
就著熱油的溫度,朝著烤脆的雞肉上一撒。
一道大楚知名菜色【香酥雞】就做好了。
這道菜傳入昌南之後,受很多年輕人追捧,
但是那花椒、幹辣椒、洋蔥……這三種中的任何一種,都屬於刺激性食物,
並不那麼容易讓人接受。
所以昌南當地的廚子就對這道菜做了些改良。
把刺激性食物換成了當地人喜歡的薄荷葉。
當然,也把油潑的製作方法,改成了油炸薄荷葉。
清香的薄荷配上酥脆的雞皮,在吃上一口五香味的雞肉……
那滋味,那口感……
除了需要上手把雞肉撕下來吃之外,沒有任何缺點。
御膳房的廚子一拍大腿,
“我有點子了,小郡王現在才四歲,應該喜歡用勺子吃飯,咱們要不把香香雞切成丁,這樣方便入口。”就不需要用手撕了。
就這樣……
當小傢伙梳好頭髮,帶上額鏈,插上一根圓圓短短的小金簪之後。
一股勾人味蕾的油炸薄荷葉的香香雞的味道就從外面飄了進來。
夜團團皺皺小鼻子,再皺皺小鼻子……
開心的淚水,不自覺就從嘴角流了出來。